Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010 est un vin doux intense qui révèle au nez des arômes d'abricot accompagnés de notes d'agrumes. Son passage en bouche présente un équilibre entre douceur et fraîcheur. C'est un vin persistant, subtilement épicé. Il a une grande capacité de garde et gagne en complexité avec le temps.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus
Droit de retour (14 jours calendaires)
Évaluation du client: Excellent
Service
Servir à: 8.0°C
Mariage
Desserts sucrés, Fromage bleu, Foie
Caractéristiques de Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos vin doux issu du coupage des cépages Furmint et Hárslevelű, élaboré par la cave Disznókö dans la région de Tokaj-Hegyalja, en Hongrie.
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos provient d'une récolte rafraîchissante avec une acidité vive. Pour son élaboration, la cave Disznókö pratique une récolte minutieuse dans les vignobles qui sont parcourus deux à quatre fois par jour pour récolter les grains nobles à leur degré de maturation optimal. Ce processus est assez lent mais garantit la qualité des raisins sélectionnés pour l'élaboration des vins de la cave Disznókö. Le vin obtenu est vieilli au minimum 24 mois en fût.
Un puttonyo est une sorte de panier dans lequel des baies atteintes du botrytis sont récoltées, avec une capacité approximative de 25 kg. Ce mot désignant la quantité de grains nobles utilisés dans l'élaboration des vins a été conservé pour la production de vin Tokaj Les raisins atteints de botrytis cinerea sont également connus sous le nom d'aszú et peuvent contenir des quantités allant de 3 à 6 puttonyos, des informations qui indiquent également la quantité de sucre présente dans les vins : plus il y a de puttonyos, plus il est sucré.
Disznókö est une cave centenaire qui a été qualifiée de « Premier Cru » en 1734. Elle dispose de 130 hectares situés dans un environnement privilégié pour le développement de la « Pourriture noble », avec des sols argilo-volcaniques et des vignobles escarpés situés sur des terrasses orientées au sud et protégées des vents dominants, cherchant à exprimer de manière la plus pure la qualité de ses cépages autochtones et du territoire où ils sont nés.
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos vin doux issu du coupage des cépages Furmint et Hárslevelű, élaboré par la cave Disznókö dans la région de Tokaj-Hegyalja, en Hongrie.
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos provient d'une récolte rafraîchissante avec une acidité vive. Pour son élaboration, la cave Disznókö pratique une récolte minutieuse dans les vignobles qui sont parcourus deux à quatre fois par jour pour récolter les grains nobles à leur degré de maturation optimal. Ce processus est assez lent mais garantit la qualité des raisins sélectionnés pour l'élaboration des vins de la cave Disznókö. Le vin obtenu est vieilli au minimum 24 mois en fût.
Un puttonyo est une sorte de panier dans lequel des baies atteintes du botrytis sont récoltées, avec une capacité approximative de 25 kg. Ce mot désignant la quantité de grains nobles utilisés dans l'élaboration des vins a été conservé pour la production de vin Tokaj Les raisins atteints de botrytis cinerea sont également connus sous le nom d'aszú et peuvent contenir des quantités allant de 3 à 6 puttonyos, des informations qui indiquent également la quantité de sucre présente dans les vins : plus il y a de puttonyos, plus il est sucré.
Disznókö est une cave centenaire qui a été qualifiée de « Premier Cru » en 1734. Elle dispose de 130 hectares situés dans un environnement privilégié pour le développement de la « Pourriture noble », avec des sols argilo-volcaniques et des vignobles escarpés situés sur des terrasses orientées au sud et protégées des vents dominants, cherchant à exprimer de manière la plus pure la qualité de ses cépages autochtones et du territoire où ils sont nés.
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010 est un vin doux intense qui révèle au nez des arômes d'abricot accompagnés de notes d'agrumes. Son passage en bouche présente un équilibre entre douceur et fraîcheur. C'est un vin persistant, subtilement épicé. Il a une grande capacité de garde et gagne en complexité avec le temps.
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010 est un vin doux intense qui révèle au nez des arômes d'abricot accompagnés de notes d'agrumes. Son passage en bouche présente un équilibre entre douceur et fraîcheur. C'est un vin persistant, subtilement épicé. Il a une grande capacité de garde et gagne en complexité avec le temps.
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010 est un vin doux intense qui révèle au nez des arômes d'abricot accompagnés de notes d'agrumes. Son passage en bouche présente un équilibre entre douceur et fraîcheur. C'est un vin persistant, subtilement épicé. Il a une grande capacité de garde et gagne en complexité avec le temps.
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010 est un vin doux intense qui révèle au nez des arômes d'abricot accompagnés de notes d'agrumes. Son passage en bouche présente un équilibre entre douceur et fraîcheur. C'est un vin persistant, subtilement épicé. Il a une grande capacité de garde et gagne en complexité avec le temps.
Vin doux Vieillissement sous bois.
Vin doux Vieillissement sous bois.
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