Dehesa de los Canónigos Solideo

Divinement exceptionnel

2016

Dehesa de los Canónigos Solideo 2016

92
Atkin
Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne américain.
41,10 €
TVA incl.
6x
-4%
39,45 €
unité
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Obtenez 1.23 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 15.00%
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 85% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Albillo
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Dehesa de los Canónigos Solideo
Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne américain.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Dehesa de los Canónigos Solideo 2016

Caractéristiques de Dehesa de los Canónigos Solideo

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Dehesa de los Canónigos Solideo est un vin rouge issu du coupage des variétés Tempranillo et Cabernet sauvignon , avec un pourcentage minime de raisin blanc albillo.Il est produit par la cave Dehesa de los Canónigos sous la D.O. Ribera del Duero, en Castille-et-León, en Espagne

 

Les grappes utilisées pour élaborer le vin Dehesa de los Canónigos Solideo proviennent de vignobles de plus de 80 ans avec des sols de graviers. Lorsque les raisins arrivent dans la cave, ils sont vinifiés de manière traditionnelle. Le vin obtenu est vieilli pendant 20 mois dans des fûts de chêne américain de deuxième utilisation et quatre mois supplémentaires dans des fûts neufs de chêne français.

 

Solideo est un vin mythique de Dehesa de los Canónigos. C'est leur vin rouge Reserva qui a été sauvé pour commémorer les 25 ans de la cave. Il est élaboré uniquement lors des millésimes d'exception. Son nom signifie « seul devant Dieu » et est aussi le nom donné à la calotte de soie à six segments utilisée par le pape et les autres prélats de l'Église catholique pour couvrir la couronne, qui n'est enlevée que devant Dieu. Le mot Solideo est un hommage aux origines ecclésiastiques de la cave.

 

Dehesa de los Canónigos est une ferme centenaire dont le nom fait référence au groupe de 22 moines chanoines formé par le Cabildo de Valladolid, son premier propriétaire. La cave vendait initialement des raisins à ses voisins Vega Sicilia jusqu'à ce qu'en 1989, ils décident de mettre leur premier millésime de Dehesa de los Canónigos sur le marché. Elle est reconnue depuis dans plus de 20 pays à travers le monde.

 

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2000 Produits

Références spécifiques

ean13
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Rapport de dégustation Dehesa de los Canónigos Solideo

Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Albillo, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 85% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Albillo
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 85% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Albillo
Contient des sulfites
Dehesa de los Canónigos est l'un des grands domaines historiques de la Ribera del Duero. C'est une exploitation viticole exemplaire qui reflète la passion de cinq générations qui se sont consacrées à l’élaboration de vins de qualité, où chacun de leurs vins a une histoire à raconter car ils sont l'expression de chacune des parcelles de la propriété. Ce sont des vins soyeux, complexes, élégants, mais également des vins avec un grand potentiel de garde, capables d’outrepasser le passage du temps.
Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.
Photos et situation D.O. Ribera del Duero