De Trafford Chenin Blanc

Un chenin blanc sud-africain remarquable

75cl 2018

De Trafford Chenin Blanc 2018

Vin blanc Fermenté en barrique.
25,80 €
TVA incl.
6x
-5%
24,50 €
unité
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Trafford Chenin Blanc 2018 est un vin blanc qui présente au nez des arômes fruités qui rappellent les pêches, les abricots et les coings, accompagnés de notes florales de miel et de citron et d'une teinte fraîche et mentholée. C'est un vin crémeux en bouche, avec un palais substantiel réaffirmant la puissance fruitée des abricots. Un vin savoureux et facile à boire.
Vin blanc Fermenté en barrique.
Alcool: 13.63%
Apellation:
Cave: De Trafford
Zone d’élaboration: Afrique du sud Coastal Region
Type de raisin: Chenín Blanc
Contient des sulfites
De Trafford Chenin Blanc
Vin blanc Fermenté en barrique.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style De Trafford Chenin Blanc 2018

Caractéristiques de De Trafford Chenin Blanc

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De Trafford Chenin Blanc est un vin blanc monovariétal de chenin blanc produit par la cave De Trafford dans la Coastal Region, en Afrique du Sud.

Les grappes avec lesquelles le vin De Trafford Chenin Blanc est élaboré proviennent de trois parcelles différentes. La première est constituée de vignobles de plus de trente ans où prédominent les sols sableux et graveleux. La deuxième parcelle comprend des vignobles d'environ douze ans, plantés sur des sols hutton de couleur rouge foncé avec une bonne rétention d'humidité. Et la troisième, quant à elle, est composée de vignes de plus de 30 ans, situées à une distance de 8 km de la mer et de son influence rafraîchissante. Une légère irrigation est réalisée dans les trois parcelles durant l'hiver .

Pour élaborer le vin Trafford Chenin Blanc, les raisins sont légèrement pressés et restent en contact avec les peaux pendant deux heures avant le pressurage, qui est réalisé délicatement dans un pressoir traditionnel. Le moût fermente et mûrit avec ses levures indigènes pendant dix mois dans des fûts de chêne français de différentes tailles, dont 10 % sont neufs. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration préalable.

De Trafford est une petite cave familiale qui produit des vins haut de gamme avec une intervention minimale, de grande intensité et avec une bonne capacité de garde Rita, l' épouse de David Trafford, est une artiste qui conçoit des foulards en soie, qui servent parfois, comme c'est le cas ici, à habiller les étiquettes de leurs vins.
De Trafford
198337
2000 Produits

Rapport de dégustation De Trafford Chenin Blanc

Alcool: 13.63%
Zone d’élaboration: Afrique du sud Coastal Region
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation:
Cave: De Trafford
Contient des sulfites
Photos et situation De Trafford