Damijan Podversic Kaplja Bianco

Un vin orange aromatique, savoureux et harmonieux

2017

Damijan Podversic Kaplja Bianco 2017

Écologique
Naturelle
Vin orange Vieillissement sous bois Naturelle et Écologique. 36 mois dans des foudres.
36,50 €
TVA incl.
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Obtenez 1.10 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: IGT Venezia Giulia
Zone d’élaboration: Italie Frioul-Vénétie Julienne
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 30% Malvasía, 30% Tocai friulano
Damijan Podversic Kaplja Bianco
Écologique
Naturelle
Vin orange Vieillissement sous bois Naturelle et Écologique. 36 mois dans des foudres.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Damijan Podversic Kaplja Bianco 2017

Caractéristiques de Damijan Podversic Kaplja Bianco

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Damijan Podversic Kaplja Bianco est un vin orange produit avec les cépages chardonnay, tocai friulano et malvasia par Damijan Podversic dans l'IGT Venezia Giulia, dans la région italienne de Friuli-Venecia Julia.
 
Disciple du grand Josko Gravner, avec 40 ans d'expérience, Damijan Podversic est déjà une référence dans le Frioul. Sous le mantra « équilibre », il lance son propre projet sur les pentes boisées orientées vers le sud du Mont Calvaire. Une cave surprenante où l'on produit des vins naturels, résultat d'un travail méticuleux et de patience. 
 
Le Damijan Podversic Kaplja Bianco provient d'un vignoble de 1,5 hectare de sol limoneux et pierreux situé à 120 mètres d'altitude. Le vin est vinifié de manière strictement biologique, en prenant soin de l'équilibre et de la santé des plantes. La vendange est effectuée à la main dans des caisses, avec une sélection du raisin dans le vignoble. 
 
Les raisins du Damijan Podversic Kaplja Bianco sont fermentés sur les peaux dans des cuves en chêne sans contrôle de la température et avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé pendant 36 mois dans des foudres avant d'être mis en bouteille sans ajout de sulfites. 
 
LeDamijan Podversic Kaplja Bianco est un vin orange aromatique, savoureux et harmonieux qui, comme le dit Damijan Podversic, est le fruit « d'un grand sol, d'un grand cépage et d'une graine mûre ».
 
247328
2000 Produits

Notations Damijan Podversic Kaplja Bianco

Rapport de dégustation Damijan Podversic Kaplja Bianco

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Frioul-Vénétie Julienne
Apellation: IGT Venezia Giulia
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 30% Malvasía, 30% Tocai friulano
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Frioul-Vénétie Julienne
Apellation: IGT Venezia Giulia
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 30% Malvasía, 30% Tocai friulano