Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut

L'élégance de la subtilité

2020

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut 2020

Prosecco.
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Alcool: 11.50%
Type de vin mousseux: Prosecco
Cave: Conca d'Oro
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Glera
Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut
Prosecco.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut

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Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut est un vin mousseux prosecco élaboré par la cave Fattoria Conca d'Oro à partir du cépage Glera dans la DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Vénétie).

La Fattoria Conca d'Oro est l'une des caves les plus représentatives du prosecco. Ce vin mousseux léger, avec une teneur en alcool plus faible, se caractérise par sa deuxième fermentation dans des cuves en acier inoxydable, plutôt qu'en bouteille. Cette méthode est traditionnelle de cette région de la Vénétie et est transmise de génération en génération.

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut provient de vignobles plantés dans les collines entre Conegliano et Valdobbiadene, au cœur de la route italienne du prosecco (Vénétie). Ces collines privilégiées bénéficient d'un microclimat idéal pour la culture de la vigne, car elles sont situées entre les Alpes orientales et la mer Adriatique. Grâce à l'agriculture conventionnelle, les raisins arrivent à la cave à leur moment de maturation optimale.

Une fois pressés, les raisins du Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut subissent une première fermentation à une température contrôlée. Quand il atteint les 5º, la fermentation est interrompue avec une stabilisation à froid. Une seconde fermentation est ensuite effectuée dans les mêmes cuves en acier inoxydable en ajoutant du sucre (moins de 10-12 g/l) et des levures sélectionnées. Le vin, déjà mousseux, est filtré et mis en bouteille.
Conca d'Oro
244235
2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Type de raisin: Glera
Type de vin mousseux: Prosecco
Cave: Conca d'Oro
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Type de raisin: Glera
Type de vin mousseux: Prosecco
Cave: Conca d'Oro
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Type de raisin: Glera
Type de vin mousseux: Prosecco
Cave: Conca d'Oro
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Type de raisin: Glera
Type de vin mousseux: Prosecco
Cave: Conca d'Oro
Tipo de Uva: 100% Glera
Contient des sulfites