Comando G Mataborricos

Un Grenache juteux et plein de vitalité de la Sierra de Gredos

2018

Comando G Mataborricos 2018

92
Parker
96
Suckling
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle et Vegan. 12 mois en pot.

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Alcool: 14.00%
Apellation: Sin denominación
Cave: Comando G
Zone d’élaboration: Espagne Madrid
Tipo de Uva: 50% Listán Prieto, 25% Cariñena, 25% Garnacha Tinta
Comando G Mataborricos
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle et Vegan. 12 mois en pot.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Comando G Mataborricos 2018

Caractéristiques de Comando G Mataborricos

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Comando G Mataborricos est un vin rouge naturel vieilli en ciment par Commande G   avec les variétés grenache noir et carignan dans la Sierra de Gredos (Madrid).
 
Comando G est le projet lancé en 2005 par trois amis œnologues qui partagent une passion pour le grenache et qui ont vu dans la Sierra de Gredos une très bonne occasion d'extraire le meilleur de cette variété. Son nom est inspiré d'une série de dessins animés dont les protagonistes ont farouchement défendu la Terre contre l'espace. Mais en plus, le G fait référence à la variété Grenache et à la Sierra de Gredos. À l’heure actuelle, le projet reste entre les mains de   deux des trois fondateurs : Daniel Gómez Jiménez-Landi et Fernando Garcia.  Leurs vins ont reçu les scores Parker les plus élevés.  
 
Commando G Mataborricos est issu de vignes âgées de 50 à 80 ans. Ces vignes anciennes sont plantées sur des sols sableux érodés par le granit, l'ardoise et le quartz et sous un microclimat doux et humide. Une agriculture respectueuse avec des traitements biodynamiques est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.  
 
Commando G Mataborricos est élaboré sous une philosophie d'intervention minimale. Tout d'abord, les grappes entières sont fermentées avec des levures indigènes dans des cuves de chêne ouvertes et avec une macération lente. Le vin vieillit ensuite dans des amphores en ciment pendant environ 12 mois.
 
Étant le vin le plus léger de cette jeune entreprise, Commando G Mataborricos a la jutosité, l'énergie et l'attrait de tous les vins Comando G. Un vin idéal à boire légèrement frais.
 
Comando G
201234

Références spécifiques

ean13
8437018704316

Notations Comando G Mataborricos

Alcool: 14.00%
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: Sin denominación
Cave: Comando G
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Madrid
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: Sin denominación
Cave: Comando G
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Madrid
Apellation: Sin denominación
Cave: Comando G
Tipo de Uva: 50% Listán Prieto, 25% Cariñena, 25% Garnacha Tinta
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Madrid
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: Sin denominación
Cave: Comando G
Pour beaucoup, le nom de Comando G fait penser au nom d'une série de dessins animés diffusée à la télévision espagnole à la fin des années soixante-dix et au début des années quatre-vingts. Mais dans le monde du vin, Comando G a une signification très précise, le « G » de Garnacha et le « G » de Gredos. Un projet qui débuta avec la passion de trois jeunes amateurs de vin dont l’objectif était et continue d’être l’élaboration du meilleur vin à base de Garnacha. Et ils ont réussi à surprendre avec des vins de personnalité marquée, à la fois traditionnels et modernes, avec peu de couleur, peu de bois, une bonne acidité, de texture fluide mais persistants, avec des tanins fins, savoureux et élégants. Leur idée est d’élaborer des vins de qualité qui reflètent la région, le sol, le millésime et le cépage.