Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez

Name: Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez 50 cl.
Brand: Colosia
Price: 75.25 EUR
Availability: InStock

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Vin doux "Criaderas y Soleras". 50 années à solera.

Alcool: 16.00%

Apellation: D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Cave: Colosia

Zone d’élaboration: Espagne

Andalousie

Contient des sulfites

Type de raisin: 100% Pedro Ximénez

Nouveau

Vin doux "Criaderas y Soleras". 50 années à solera.

Service

Servir à: 18.0°C

Mariage

Viandes blanches en sauce, Sauces complexes, Viandes rouges en sauce, Desserts avec des noix

Caractéristiques de Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez

Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez est un vin doux élaboré en la A.O. Jerez par la cave Gutiérrez Colosia à Puerto de Santa Maria, Cadiz.

C´est une cave à vin datant de 1838, qui est situé à l'embouchure de la rivière Guadalete dans la baie de Cadix. L'emplacement est parfait pour élever ses vins avec les vents secs de l'est et humide de l'Atlantique favorisent un taux d'humidité autorégulé.

Ce vin provient de la très ancienne cave de la famille. Agé de plus de 50 ans Pedro Ximenez donnant cette complexité et la longueur extraordinaire.