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Coca i Fitó Maragda

2016

Coca i Fitó Maragda 2016

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
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Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Alcool: 14.50%
Apellation: D.O. Montsant
Cave: Coca i Fitó
Volume: 75 cl.
Région d’origine: Espagne La Catalogne
Espagne Contient des sulfites
Cépages: 55% Garnacha Tinta, 25% Cariñena, 20% Syrah
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Service

Servir à: 16.0°C

Mariage

Fromages affinés, Viande rouge, Viande blanche, Saucisses

Style Coca i Fitó Maragda 2016

Fruité
Épicé
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Léger
Corsé

Caractéristiques de Coca i Fitó Maragda

Nouveau millésime de Jaspi Maragda, une année qualifiée de "Très Bonne » dans l'A.O.C. Montsant. Jaspi Maragda est un vin rouge élaboré par Coca i Fitó Celler, une cave qui est née en 2006 dans le but d'élaborer des vins singuliers pouvant transmettre l'identité de la zone, A.O.C. Montsant. 

Les frères Coca i Fitó forment un excellent duo étant donné que Toni Coca a derrière lui une longue expérience dans l'élaboration de vins, et Miquel Coca gère la partie image et commercialisation de la cave.
Avec le Jaspi Maragda, ils ont réussi à trouver un bon équilibre entre la fraîcheur aromatique, la concentration et la maturité.
Ce vin est un coupage de 55 % de Grenache, 25% de Cariñena et 20% de Syrah issus de pieds vieux d'entre 40 et 100 ans. Enfin, ce vin passe par un élevage en fûts de chêne français et américain durant 12 mois.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Coca i Fitó Maragda

2015
89
2013
90
2011
91
2010
90
2014
90
2010
88

Rapport de dégustation Coca i Fitó Maragda

En bouche, il présente des tanins mûrs et doux. Finale persistante et agréable.

Couleur cerise bigarreau intense.

Au nez, on trouve des arômes de fruits mûrs rouges et noirs, avec des notes d'herbe, d'épices et de balsamiques, le tout bien intégré.
Tanins mûrs, veloutés, doux, et frais. Un vin avec une bonne persistance et qui est très agréable au palais.

Intense couleur cerise piquante.

Fruits mûrs, rouges et noirs. Des notes herbacées et légèrement épicées. Un vin délicat et charnu à la fois, avec du corps. On nous offre des notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices et des notes balsamique bien intégrées, comme s'ils ne faisaient qu'un.
Alcool
14.50%
Région d’origine
Espagne La Catalogne
Apellation
D.O. Montsant
Cave
Coca i Fitó
Cépages
55% Garnacha Tinta, 25% Cariñena, 20% Syrah
Volume
75 cl.
Contient des sulfites

Autres vins Coca i Fitó

Coca i Fitó est le projet des frères Toni et Miquel Coca i Fitó, des jeunes originaires de l'Alt Penedès, fils d'agriculteurs et élevés entre les vignes, qui débutèrent leur aventure sur les terres du Montsant avec l’élaboration propre de vins singuliers et de coupe moderne. Leurs vins, élaborés à partir d'une sélection de raisins issus de différents vignobles et d'une composition minérale variée, allient la minéralité du terroir à l'essence des cépages Garnacha, Cariñena et Syrah, mais ils participent également à d'autres projets uniques avec d'autres exploitations viticoles dans des régions comme l'Empordà, la Terra Alta, la Ribeira Sacra et le Priorat voisin.

Tocat de l'Ala 2018

Espagne   D.O. Empordà (La Catalogne)

Tocat de l'Ala 2018
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