
Clio
Un rouge de Jumilla qui séduit avec sa force et sa complexité


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Mariage
Style Clio 2020
Caractéristiques de Clio
Clio est un vin rouge de l'A.O. Jumilla, produit par les Bodegas El Nido.
La cave appartient au groupe Gil Family Estates. Ce groupe est connu pour sa cave Juan Gil, mais également pour posséder d'autres caves comme Atalaya, Ateca et Shaya entre autres.
Clio est un coupage des cépages Monastrell (70%) et Cabernet Sauvignon (30%) issus de propriétés plantées aux alentours de la cave. La variété Monastrell provient d'un vignoble de 32 hectares de vieilles vignes, de faible rendement, mais procurant des raisins d'une très grande qualité.
Le sol est principalement de calcaire, avec beaucoup de pierres à la surface. Dessous, il y a une couche de sable, où vont les racines pour chercher des nutriments.
La vendange se fait manuellement, et le raisin est transporté à la cave en petites caisses, afin d'éviter de l'abîmer. Une fois à la cave, le raisin est réparti selon des tables de sélection. Clio connait une macération puis une fermentation en petits dépôts d'acier inoxydable et barriques. La fermentation malolactique et l'élevage postérieur, qui dure 24 mois, se font en barriques neuves de chêne français et américain.
Clio est un grand vin, très expressif de l'A.O. Jumilla. Un vin qui émeut par sa forcé et sa complexité.
Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
Notations Clio
Rapport de dégustation Clio
Jolie couleur rouge cerise avec un bord grenat.
Nez intense, d'où ressort la mûre et les myrtilles. Fruit confit, café, cacao et réglisse. Très fin et élégant.
Couleur rouge cerise, intense, avec un bord grenat. Vin propre et lumineux aux larmes abondantes, fines et élégantes.
Arômes nasaux propres et de grande intensité. Les notes de fruit rouge et noir juteux et mûr, presqu’en compote, ressortent ensemble avec quelques touches épicées, de cacao, de café et de réglisse, accompagnées de nuances balsamiques et herbacées et de touches élégantes et classiques. Ce vin montre des arômes nasaux puissants qui évolue dans le verre, gardant le même niveau d'intensité et expressivité.
Couleur cerise foncée intense avec des touches grenat. Très lumineux. Larme dense et lente.
Nez intense et complexe. Les nobreuses nuances des notes de fruit et de bois, sont perçues sur un fond minéral subtile. Des fruits mûrs, des notes crémeuses, de chocolat, de café, de fumée et d'épices émergent aussi accompagnées d'une touche de réglisse.
Couleur cerise foncée intense avec des touches grenat. Très lumineux. Larme dense et lente.
Nez intense et complexe. Les nobreuses nuances des notes de fruit et de bois, sont perçues sur un fond minéral subtile. Des fruits mûrs, des notes crémeuses, de chocolat, de café, de fumée et d'épices émergent aussi accompagnées d'une touche de réglisse.
Black meurtri.
Nez complexe, fin et élégant, des arômes de confiture de fruits, chocolat, café torréfié, de minéraux, toffee, balai.
Prix Clio
IWC 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2013, Silver Medal
Decanter IWC 2011, Silver Medal
Decanter IWC 2011, Regional Trophy





