Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder

n vin orange avec une magnifique profondeur

75cl 2017

Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder 2017

Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
32,05 €
TVA incl.
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Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder 2017 est un vin orange crémeux avec des arômes de fruits blancs mûrs et d'agrumes, des notes herbacées intenses et des touches d'oxydation. En bouche, il est vif, charnu et structuré. Un vin intense, puissant et profondément minéral.
Vin orange Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
Alcool: 12.00%
Apellation: Burgenland
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Type de raisin: Weissburgunder
Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder 2017

Caractéristiques de Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder est un vin orange naturel, biodynamique, biologique et végan élevé en fût et élaboré par Claus Preisinger dans le Burgenland (Autriche) avec le cépage weissburgunder.
 
Le jeune viticulteur du mouvement Pannobile Claus Presinger est connu pour sa maîtrise de la vinification naturelle. Après une formation aux quatre coins du monde, il construit une cave moderne à Goldberg à Gols et cultive 19 hectares sur la rive est du lac Neusiedl pour produire des vins à l'image vivante de la nature, sans intervention artificielle ni dans le vignoble ni dans la cave. 
 
Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder provient de vignobles plantés sur des sols de gravier, de calcaire et de marne dans la ville de Gols. Une agriculture durable et biodynamique y est pratiquée sans utiliser de produits chimiques pouvant nuire à l'équilibre naturel du terroir. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. 
 
Dans la cave, après avoir été foulés, les raisins entiers du Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder macèrent et reposent dans des amphores pendant près de deux mois. Le vin subit une fermentation spontanée avec des levures indigènes avant d'être vieilli pendant 18 mois dans des fûts de chêne. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration préalable et sans ajout de souffre. 
 
Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder est un vin naturel élaboré sans artifice et conservant l'expression maximale du lieu. Un vin orange avec une magnifique profondeur.
 
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4 Produits

Références spécifiques

ean13
9120035052568

Rapport de dégustation Claus Presinger Edelgraben Weissburgunder

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Type de raisin: Weissburgunder
Apellation: Burgenland