Cims de Porrera Vi de Vila

Identité et caractère

2016

Cims de Porrera Vi de Vila 2016

94
Peñin
93
Decanter
93
Suckling
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.
16,95 €
TVA incl.
6x
-5%
16,10 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.51 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O.Q. Priorat
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 78% Cariñena, 22% Garnacha Tinta
  • Nouveau
Cims de Porrera Vi de Vila
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Cims de Porrera Vi de Vila 2016

Caractéristiques de Cims de Porrera Vi de Vila

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Cims de Porrera Vi de Vila est un vin rouge élaboré dans l'A.O.C. Priorat par Cims de Porrera. Cims de Porrera est un producteur particulier, car il élabore ses vins en utilisant les installation de la Coopérative Agricole de la petite ville de Porrera, qui est né avec l'idée de payer un prix juste aux collaborateur de la coopérative pour le raisin qu'ils cultivent.

Cims de Porrera Vi de Vila est un assemblage des variétés Carignan et Grenache noir. Le raisin provient de plusieurs parcelles des collaborateurs viticulteurs. Il s'agit de jeunes vignes, d'aâges différents, plantées dans une grande variété de sols et d'orientations.

Un Vi de Vila (Vin de village en catalan) est une dénomination reconnue pour l'A.O.C. Priorat pour différencier les vins élaborés à partir de raisins qui proviennent d'un seul village, dans ce cas, Porrera, en recherchant un caractère typique plus concret que celui offert par l'appellation.

L'élaboration de Cims de Porrera Vi de Vila commence par un éraflage des grappes. La fermentation est réalisée en petites cuves à température contrôlée.

Une fois terminée la fermentation, Cims de Porrera Vi de Vila réalise un vieillissement de 12 mois en barriques de chêne français de 3 ou 4 ans avant d'être affiné en bouteille et de sortir sur le marché.

232561
2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Cims de Porrera Vi de Vila

Rapport de dégustation Cims de Porrera Vi de Vila

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O.Q. Priorat
Tipo de Uva: 78% Cariñena, 22% Garnacha Tinta
Contient des sulfites
Cims de Porrera est un projet viticole jeune et novateur dans le Priorat, fondé sur la régénération d'une ancienne coopérative villageoise pour produire des vins de qualité, modernes et contemporains. La philosophie de Cims de Porrera est de rechercher la qualité et l'innovation avec leurs vieilles vignes de Cariñena et de Garnacha, sur base d'une coopérative qui permette de continuer à maintenir la production de ces vieilles vignes et, à la fois, de conserver une bonne qualité de vie pour ses agriculteurs, toujours avec la plus grande simplicité et sincérité.
Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.
Photos et situation D.O.Q. Priorat