
Chobeo de Peciña
Un vin rouge doux, équilibré et fruité

Service
Mariage
Caractéristiques de Chobeo de Peciña
Chobeo de Peciña est un vin rouge de la DO Rioja produit par Bodegas Hermanos Peciña. C'est un cépage Tempranillo.
Les raisins sont récoltés manuellement et transportés à la cave dans des boîtes de 15 kilos de sorte que les grains ne se cassent pas. Dans la cave, les raisins passent par une table de sélection.
Les Grappes de Chobeo de Peciña subissent une légère gravité de décapage. Ils tombent dans des dépôts placés en cascade. Ceci est un processus de macération semi-carbonique.
Son moût effectue ensuite une fermentation alcoolique pendant environ 15 jours avant de macérer encore 20 jours.
Chobeo Peciña après ces processus, vieilli en barriques neuves de chêne américain sur neuf mois. Pendant ce temps, trois différentes méthodes traditionnelles sont effectuées.
Ce vin est finalement mis en bouteille avant d'être commercialisé.
Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
12963
Notations Chobeo de Peciña
Rapport de dégustation Chobeo de Peciña
Très bonne acidité, il est structuré et fruité. tanins doux et bien intégrés présentés.
Bord violet cerise. Couche moyenne supérieure.
Fruité puissant et des notes épicées. Teintes intenses et des arômes de vanille et de réglisse.

Autres vins Hermanos Peciña
Señorío de P. Peciña Crianza 2016
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
- Nouveau
Señorío de P. Peciña Reserva 2014
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
- Nouveau
Señorío de P. Peciña Gran Reserva 2011
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)