Château Piron Graves Rouge est un assemblage de vin rouge des variétés Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot élaboré par le Château Piron à Bordeaux, en France.
Les grappes avec lesquelles le vin Château Piron Graves Rouge est élaboré proviennent de vignobles plantés sur des sols constitués de graviers argilo-calcaires où poussent des vignes d'environ 25 ans. La vinification est réalisée de manière traditionnelle. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et est vieilli pendant environ douze mois, selon le millésime, en fûts de chêne, la moitié dans des fûts neufs et le restant dans des fûts à usage unique.
Château Piron est un domaine viticole centenaire remontant à 1699. Ses 23 hectares de vignes sont situés sur les coteaux de la commune de Saint-Morillon où l'on peut dire que la richesse de ses vignes réside dans la pauvreté de ses sols.
Le Château Piron Graves Rouge nous permet de découvrir l'expression bordelaise des grands vins de Graves d'une manière très accessible à tous.