Le Château Haut-Brion 2015 présente une couleur rouge grenat intense. Son premier nez est mature et intense. Une fois le verre remué, le vin révèle des arômes plus complexes, aux notes de fruits rouges et noirs mûrs, toutefois sans excès. Les épices s’y mêlent aux fruits et à la réglisse, avec une légère touche de girofle... L'attaque en bouche est ample et soyeuse. Le vin remplit immédiatement le palais sans dureté et dans toutes les dimensions, que ce soit en hauteur, en largeur comme en profondeur. On y distingue des saveurs de fruits mûrs mêlés à des arômes de fèves de cacao. La finale est longue, avec des notes de moka et une légère amertume café. Ce vin au potentiel de garde exceptionnel est l’un des meilleurs millésimes du Château Haut-Brion.
Le Château Haut-Brion 2014 offre un beau nez délicat aux arômes de fruits rouges comme la mûre et le cassis, ainsi que des notes empyreumatiques. La bouche est structurée par de généreux tanins polis, un matériau qui allie puissance et élégance et perdure grandement dans le temps.
Le Château Haut-Brion 2013 dispose d’une couleur sombre et stable. Le nez est profond et révèle des arômes prononcés de fruits noirs et d'épices. L'attaque est puissante, néanmoins elle se fond en milieu de bouche pour laisser place à un ensemble plus velouté. Finement polie, la structure tannique s’orne d'un beau matériau large et dense. Dans son ensemble, ce vin est long et très large.
Le Château Haut-Brion 2012 est majoritairement élaboré à partir de Merlot, qui constitue les deux tiers de l’assemblage. Son nez est subtil, élégant et très complexe. On y perçoit des notes délicates de fruits rouges mûrs et de cassis, mais aussi des touches plus chaleureuses, comme des arômes toastés et de réglisse, des notes boisées et enfin des nuances légèrement florales. De prime abord, la bouche semble présenter une structure serrée. On remarque cependant très rapidement que les tanins sont enrobés, ce qui rend le vin plus coulant, gras, juteux et savoureux. Un vin très agréable offrant une belle longueur. Ce millésime 2012 a le potentiel pour rivaliser avec les plus grands vins à succès du vignoble.
Le Château Haut-Brion 2011 est un vin à la belle couleur rouge vif. Le nez est intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs se mêlant à des notes de fèves de cacao. Après une légère aération, la complexité explose tandis que les arômes typiques d’Haut-Brion sont déjà perceptibles. L'attaque en bouche est fine et très élégante, puissante sans être trop percutante. Elle présente des tanins encore enrobés, qui finissent par s'épanouir au cours d’une belle et longue finale offrant une superbe saveur.