Château Cheval Blanc

Un vin de Bordeaux mythique. Un vin rouge élégant et puissant, doté d’une belle texture tannique et d’une bonne longueur

75cl 2016
75cl 2015
75cl 2014
75cl 2006
75cl 2005

Château Cheval Blanc 2016

100
Parker
97
Winespec.
99
Suckling
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français.
961,95 €
TVA incl.
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Obtenez 28.86 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Type de raisin: Merlot, Cabernet Sauvignon
Contient des sulfites
  • Nouveau
Château Cheval Blanc
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Château Cheval Blanc 2016

Caractéristiques de Château Cheval Blanc

Le Château Cheval Blanc est un vin rouge élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc par le Château Cheval Blanc. Il s’agit d’un Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion.

La cave du Château Cheval Blanc est l’un des grands châteaux de Bordeaux. Elle élabore les vins Cabernet Franc les plus célèbres au monde. Le domaine est situé à Saint-Émilion, quasiment en bordure du plateau de Pomerol, entre deux régions où sont élaborés des vins aux styles très marqués. Leurs vins contiennent approximativement la même proportion de Cabernet Franc que de Merlot. Ils peuvent donc être consommés peu après embouteillage, tout en bénéficiant d’une très longue durée de vie en bouteille.

Les vignobles du Château Cheval Blanc s’étendent sur une superficie de 39 hectares au total. Leurs rendements moyens vont de 35 à 40 hectolitres par hectare environ. Les sols des parcelles sont constitués de graviers et de grès, avec un sous-sol argileux. Toutes les parcelles sont vendangées à la main, dans des caisses de 20 kg.

Les raisins du Château Cheval Blanc sont sélectionnés dès à leur arrivée en cave. Ils sont ensuite pressurés et encuvés. Chaque parcelle fermente séparément dans des réservoirs en ciment. Pendant la fermentation, le moût macère avec les peaux durant une période totale allant de 3 à 4 semaines. Le coupage contient à peine 5 % du vin de presse. Le Château Cheval Blanc est travaillé par gravité. Il s’agit de respecter les vins au maximum. On ne procède à aucune chaptalisation du vin pour élever son titre alcoolémique. Aucuns sucres ne sont ajoutés pendant la fermentation ou pour compenser une éventuelle déficience dans la maturation du raisin. Enfin et pendant entre 16 et 18 mois, le vin vieillit dans des fûts en chêne issus de plusieurs tonnelleries différentes et ayant subi un toastage afin qu’aucun arôme ne prenne le pas sur les autres.

Le Château Cheval Blanc est un vin rouge puissant, élégant et distingué. Un classique de Saint-Émilion.
231014
2000 Produits

Notations Château Cheval Blanc

Rapport de dégustation Château Cheval Blanc

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Type de raisin: Merlot, Cabernet Sauvignon
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Type de raisin: Merlot, Cabernet Sauvignon
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Type de raisin: Merlot, Cabernet Sauvignon
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Type de raisin: Merlot, Cabernet Sauvignon
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Type de raisin: Merlot, Cabernet Sauvignon
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Type de raisin: Merlot, Cabernet Sauvignon
Contient des sulfites
Photos et situation Château Cheval Blanc