Chano Villar

2012

Chano Villar 2012

93
Decántalo
90
Peñin
90
Parker
Vin rouge Joven. 9 mois dans des tines.
16,90 €
TVA incl.
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Alcool: 12.60%
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Akilia
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Mencía
  • -10,25%
Chano Villar
Vin rouge Joven. 9 mois dans des tines.
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Évaluation du client: Excellent

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Caractéristiques de Chano Villar

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Vin rouge cépage de Mencía issu de vignes de 70 ans cultivées sur la parcelle qui lui donne son nom, parcelle située à San Lorenzo, dans l'A.O.Bierzo. La vendange est entièrement manuelle. Chano Villar 2011 fermente et passe par un vieillissement pendant neuf mois en fûts de béton. Dans Akilia les vins sont élaborés dans une totale harmonie et avec respect pour la flore et la faune locale, ce qui est montré dans le résultat final. La production de ce millésime est limitée à 8000 bouteilles.
Akilia
114137
1 Article

Notations Chano Villar

Alcool: 12.60%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Akilia
Contient des sulfites
Alcool: 12.60%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Akilia
Tipo de Uva: 100% Mencía
Contient des sulfites
Mario Rovira trouva se qu'il cherchait : de vieilles vignes de Mencía qui grandissaient à 600 mètres d'altitude, sur les pentes et sous un climat froid. Les vins Akilia sont issus de deux parcelles très différentes : Lombano et Chano Villar.
Photos et situation Akilia
Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.
Photos et situation D.O. Bierzo