Chamonard Morgon

Un Gamay de Villié-Morgon, Beaujolais

2018

Chamonard Morgon 2018

93
Parker
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
24,10 €
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23,10 €
unité
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Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Morgon
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Gamay
Chamonard Morgon
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
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Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Chamonard Morgon 2018

Caractéristiques de Chamonard Morgon

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Chamonard Morgon est un vin rouge biologique mono-cépage élaboré à partir de Gamay. Appartenant à l'AOC Morgon, il est originaire du Beaujolais, en France. Il est produit par le Domaine Chamonard.

Le Domaine Chamonard est une petite cave située au cœur du Beaujolais. Le domaine produit des vins biologiques et naturels à partir de ses vignobles, qu'il cultive à Villié-Morgon.

Le vignoble de Chamonard Morgon s’étend sur 4,5 hectares de vignes âgées de 60 à 80 ans en moyenne, implantées sur des sols granitiques. Il est cultivé en agriculture biologique. Les parcelles sont situées à Martillets, Chenes et Corcelette. Les raisins sont récoltés à leur point de maturation maximal.

Une partie des raisins du Chamonard Morgon est encuvée en entier, le reste étant égrappé et foulé avant encuvage. On procède alors à une semi-macération carbonique, à partir de laquelle on obtient un vin fruité et complexe. La fermentation se fait grâce à des levures indigènes. Une fois le vin terminé, il subit un élevage en foudres de 8 à 12 mois. La durée d’élevage dépend de la qualité de la récolte et du potentiel de vieillissement du vin.

Le Chamonard Morgon est un vin nerveux et plein. Il est doté d’une bonne acidité équilibrée par des touches de terroir, de fleurs et notamment de violettes, ainsi que par des notes de fer. Sa bouche est veloutée.
235590
2000 Produits

Notations Chamonard Morgon

Rapport de dégustation Chamonard Morgon

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Morgon
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Morgon
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Morgon
Tipo de Uva: 100% Gamay
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Morgon
Contient des sulfites