Chamonard Fleurie

Un Gamay de Beaujolais frais, fruité et équilibré

2019

Chamonard Fleurie 2019

Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
26,71 €
TVA incl.
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25,38 €
unité
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Obtenez 0.80 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Fleurie
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Gamay
Chamonard Fleurie
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Chamonard Fleurie

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Chamonard Fleurie est un vin rouge biologique mono-cépage élaboré à partir de Gamay. Appartenant à l'AOC Fleurie, il est produit par le Domaine Chamonard.

Le Domaine Chamonard est une petite cave familiale du Beaujolais dirigée par la fille du fondateur, Geneviève Chamonard, et son mari Jean-Claude Chanudet. Tous deux ont parié sur une vinification suivant la philosophie d’élaboration de vins naturels, à partir de leurs parcelles situées à Villié-Morgon.

Les vignobles du Chamonard Fleurie sont âgés de près de 80 ans. Ils sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, sur des sols granitiques. Les parcelles sont légèrement pentues et orientées au sud et sud-est. Il s’agit de disposer de vignes aérées, plantées dans des sols bien drainés et orientées de manière à favoriser la maturation du raisin et à obtenir des conditions sanitaires optimales.

La récolte du Chamonard Fleurie se fait à la main. On encuve les grappes en entier afin de réaliser la macération carbonique typique du Beaujolais. Les raisins fermentent dans des cuves en béton grâce à des levures autochtones.Le vin est ensuite élevé en foudres pendant 10 à 12 mois environ. Il est mis en bouteille après un seul et unique ajout de sulfites.

Le Chamonard Fleurie est un vin rouge offrant un bel équilibre entre son palais frais et coulant et des baies noires et une explosion d’épices.
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2000 Produits

Rapport de dégustation Chamonard Fleurie

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Fleurie
Tipo de Uva: 100% Gamay
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Fleurie
Contient des sulfites