50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus
Droit de retour (14 jours calendaires)
Évaluation du client: Excellent
Service
Servir à: 14.0°C
Mariage
Apéritif, Riz avec de la viande, Charcuterie, Rôtis
Caractéristiques de Chamonard Fleurie
Le Chamonard Fleurie est un vin rouge biologique mono-cépage élaboré à partir de Gamay. Appartenant à l'AOC Fleurie, il est produit par le Domaine Chamonard.
Le Domaine Chamonard est une petite cave familiale du Beaujolais dirigée par la fille du fondateur, Geneviève Chamonard, et son mari Jean-Claude Chanudet. Tous deux ont parié sur une vinification suivant la philosophie d’élaboration de vins naturels, à partir de leurs parcelles situées à Villié-Morgon.
Les vignobles du Chamonard Fleurie sont âgés de près de 80 ans. Ils sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, sur des sols granitiques. Les parcelles sont légèrement pentues et orientées au sud et sud-est. Il s’agit de disposer de vignes aérées, plantées dans des sols bien drainés et orientées de manière à favoriser la maturation du raisin et à obtenir des conditions sanitaires optimales.
La récolte du Chamonard Fleurie se fait à la main. On encuve les grappes en entier afin de réaliser la macération carbonique typique du Beaujolais. Les raisins fermentent dans des cuves en béton grâce à des levures autochtones.Le vin est ensuite élevé en foudres pendant 10 à 12 mois environ. Il est mis en bouteille après un seul et unique ajout de sulfites.
Le Chamonard Fleurie est un vin rouge offrant un bel équilibre entre son palais frais et coulant et des baies noires et une explosion d’épices.
Le Chamonard Fleurie est un vin rouge biologique mono-cépage élaboré à partir de Gamay. Appartenant à l'AOC Fleurie, il est produit par le Domaine Chamonard.
Le Domaine Chamonard est une petite cave familiale du Beaujolais dirigée par la fille du fondateur, Geneviève Chamonard, et son mari Jean-Claude Chanudet. Tous deux ont parié sur une vinification suivant la philosophie d’élaboration de vins naturels, à partir de leurs parcelles situées à Villié-Morgon.
Les vignobles du Chamonard Fleurie sont âgés de près de 80 ans. Ils sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, sur des sols granitiques. Les parcelles sont légèrement pentues et orientées au sud et sud-est. Il s’agit de disposer de vignes aérées, plantées dans des sols bien drainés et orientées de manière à favoriser la maturation du raisin et à obtenir des conditions sanitaires optimales.
La récolte du Chamonard Fleurie se fait à la main. On encuve les grappes en entier afin de réaliser la macération carbonique typique du Beaujolais. Les raisins fermentent dans des cuves en béton grâce à des levures autochtones.Le vin est ensuite élevé en foudres pendant 10 à 12 mois environ. Il est mis en bouteille après un seul et unique ajout de sulfites.
Le Chamonard Fleurie est un vin rouge offrant un bel équilibre entre son palais frais et coulant et des baies noires et une explosion d’épices.
Le Chamonard Fleurie 2017 présente un nez concentré aux arômes de fruits noirs et de fruits rouges au brandy, avec des notes florales. La bouche nous inonde de rappels des arômes précédemment perçus au nez. Elle offre également des tanins soyeux et une finale agréablement fraîche et minérale.
Le Chamonard Fleurie 2017 présente un nez concentré aux arômes de fruits noirs et de fruits rouges au brandy, avec des notes florales. La bouche nous inonde de rappels des arômes précédemment perçus au nez. Elle offre également des tanins soyeux et une finale agréablement fraîche et minérale.
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
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AOC Fleurie
Attention
Nous sommes vraiment désolés, la vente est limitée à bouteilles par client.