Ceretto Barolo Bussia

Un barolo intense et élégant avec une finale éternelle

2015

Ceretto Barolo Bussia 2015

96
Parker
94
Suckling
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.

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Ceretto Barolo Bussia 2015 est un vin rouge concentré avec au nez une impressionnante base de sous-bois, des notes fruitées et des touches de fleurs d'oranger et de violette. En bouche, il est onctueux, noble et très complet. Un vin profond aux tanins raffinés et au grand potentiel de garde.
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
Alcool: 14.50%
Apellation: DOCG Barolo
Cave: Ceretto
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
  • Nouveau
Ceretto Barolo Bussia
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Ceretto Barolo Bussia

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ceretto Barolo Bussia est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par la cave Ceretto dans la DOCG Barolo (Piémont) avec la variété indigène Nebbiolo.

Depuis que Riccardo Ceretto a fondé cette cave familiale, trois générations se sont succédées pour produire des vins de haute qualité dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. Avec une longue liste de lieux-dits différents, ils présentent des vins d'appellations différentes telles que Moscato d'Asti, Barbaresco et Barolo.

Ceretto Barolo Bussia provient de vignobles qualifiés de crus situés au cœur de la Bussia Soprana. Cette petite parcelle avec des vignes âgées d'environ 25 ans est cultivée selon les préceptes écologiques et avec des traitements biodynamiques qui aident à maintenir l'équilibre naturel du sol de la manière la plus respectueuse. Une fois le raisin a atteint sa maturation optimale, il est récolté manuellement.

Les raisins du Ceretto Barolo Bussia fermentent spontanément dans des cuves en acier inoxydable, avant de subir une macération pendant 10 à 15 jours. Ensuite, ils passent par une fermentation malolactique dans des fûts en bois, avant de vieillir dans de grands tonneaux et barriques de 300 litres pendant environ 30 mois. Enfin, il repose un an en bouteille.

Ceretto Barolo Bussia est un vin qui confirme le prestige des vins produits à Barolo. Un vin rouge intense et élégant avec une finale éternelle.
Ceretto
200807

Notations Ceretto Barolo Bussia

Rapport de dégustation Ceretto Barolo Bussia

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Nebbiolo
Apellation: DOCG Barolo
Cave: Ceretto
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
Contient des sulfites
Photos et situation Ceretto
Barolo ist eine Ortschaft im Piemont, die einem der besten und teuersten Rotweine Italiens ihren Namen gibt. Der Wein wird ausschließlich aus der Sorte Nebbiolo hergestellt und reift lange, bevor er auf den Markt kommt. Barolos sind komplex, mit einer hohen Frucht- und Geschmackskonzentration, intensiven Tanninen und hohem Säuregrad und Alkoholgehalt.
Photos et situation DOCG Barolo