Castillo Perelada Brut Reserva

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Castillo Perelada Brut Reserva

87
Decántalo
86
Parker
85
Winespec.
Cava Brut. 15 mois en bouteille.
5,65 €
TVA incl.
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Obtenez 0.17 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Castillo Perelada Brut Reserva est issu d'un coupage typique de la région, de Xarel·lo et de Parellada, avec un léger vieillissement en entreillage afin d’affiner la bulle. Nous obtenons par conséquent un vin mousseux jeune, avec des notes fruitées et une finale pas trop sèche qui le rend idéal pour n'importe quel moment de la journée.
Cava Brut. 15 mois en bouteille.
Alcool: 11.50%
Apellation: D.O. Cava
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Contient des sulfites
Castillo Perelada Brut Reserva
Cava Brut. 15 mois en bouteille.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Castillo Perelada Brut Reserva

Trusted Shops Reviews

Castillo Perelada Brut Reserva est un cava élaboré par Castillo de Perelada.
Ce cava se fait à partir de trois cépages typiques : Macabeo (40%), Xarel·lo (30%) et Parellada (30%). Ce vin mousseux, élaboré par la méthode traditionnelle, s'est créé sa propre identité au fil des décennie grâce à divers facteurs comme l'emploi de raisins locaux ou le climat tempéré de la région cultivée.
Enfin, il fermente pour la deuxième fois en bouteille par une méthode traditionnelle et reste dans la cave pensant 15 mois, avant d'être dégorgé.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Castillo Perelada Brut Reserva

Rapport de dégustation Castillo Perelada Brut Reserva

Prix Castillo Perelada Brut Reserva

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Apellation: D.O. Cava
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Apellation: D.O. Cava
Contient des sulfites
Historiquement et depuis toujours, le grand moteur économique de la DO Empordà a été et reste Perelada, en direction duquel beaucoup d'autres établissements viticoles ont le regard tourné. Bien qu’ils élaborent une vaste gamme de vins, depuis les plus linéaires et compétitifs jusqu'aux plus exclusifs, comme le Finca Garbet, le Finca Malaveïna ou leur collection de vins Ex Ex, entre autres, ils proposent également des vins élaborés à partir de cépages autochtones, tels que la Garnatxa Blanca et Tinta, le Samsó, etc. Cependant, plutôt que le nombre de vins proposés, il convient surtout de souligner les efforts déployés par cette exploitation afin de modifier l'image devenue progressivement négative de la région, considérée comme terre productrice de vins en vrac, où les rares vins en bouteille étaient oxydés ou peu appétissants. On peut dire que Perelada fut l’instigateur de la nouvelle direction donnée aux vins de l’Empordà.
Photos et situation Castillo de Perelada
Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.
Photos et situation D.O. Cava