Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia

2018

Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia 2018

Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Macération pelliculaire Biodynamique, Naturelle et Vegan. 12 mois en amphores.
25,27 €
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Alcool: 14.00%
Apellation: IGP Toscana
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Tipo de Uva: 20% Chardonnay, 20% Malvasía, 20% Sauvignon Blanc, 20% Traminer, 20% Trebbiano
Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Macération pelliculaire Biodynamique, Naturelle et Vegan. 12 mois en amphores.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia 2018

Caractéristiques de Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia est un vin blanc naturel ayant macéré avec les peaux. Il est élaboré à partir de Chardonnay, deTraminer, de Sauvignon Blanc, Trebbiano et de Malvoisie. Produit par Castello dei Rampolla, il appartient à l’IGP Toscano.

Castello dei Rampolla est un domaine de 100 acres situé à Panzano, dans la région du Chianti, en Toscane. Il appartient à la famille Di Napoli Rampolla depuis le début du XVIIIème siècle. Le domaine travaille ses vignobles en agriculture biodynamique depuis 1994. Il souhaite élaborer de grands vins, reflétant à la fois la philosophie de la cave et leur provenance.

Le raisin utilisé pour produire le Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia est issu de différentes parcelles, qui s’étendent sur deux hectares de vignoble au total. On vinifie ce vin depuis 1982, mais la famille le destinait autrefois purement à un usage privé.

Pour vinifier le Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia, on fait macérer les peaux de raisin avec le moût dans des amphores en terre cuite pendant près de 10 jours. Ce vin blanc est en partie élaboré comme la plupart des vins rouges. On appelle également ces types de vins des vins oranges. Le vin subit un élevage dans ces mêmes amphores durant un an, puis il repose 3 mois en bouteille environ avant d’être mis sur le marché.

Le Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia est un vin blanc ayant subi une fermentation avec les peaux et un élevage en amphore d'une année. Ce vin atypique, complexe et volumineux ne laisse personne indifférent.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Apellation: IGP Toscana
Tipo de Uva: 20% Chardonnay, 20% Malvasía, 20% Sauvignon Blanc, 20% Traminer, 20% Trebbiano
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Type de raisin: Traminer, Chardonnay, Malvasía, Sauvignon Blanc
Apellation: IGP Toscana
Photos et situation Castello dei Rampolla