Castello dei Rampolla d'Alceo

Un vin rouge biodynamique de la « Conca d'Oro »

2016

Castello dei Rampolla d'Alceo 2016

96
Parker
97
Suckling
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique. 15 mois en fûts de chêne français.
137,90 €
TVA incl.
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Le Castello dei Rampolla d'Alceo 2014 est un vin aux arômes d'expresso, de réglisse sucrée fondue, de confiture de cassis, de tabac et de chêne toasté. La bouche est très ample et complexe, avec des tanins raffinés, une bonne acidité et une très longue finale.
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique. 15 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 14.50%
Apellation: IGP Toscana
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Contient des sulfites
Castello dei Rampolla d'Alceo
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique. 15 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Castello dei Rampolla d'Alceo 2016

Caractéristiques de Castello dei Rampolla d'Alceo

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Le Castello dei Rampolla d'Alceo est un vin rouge élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, avec un soupçon de Petit Verdot. Ce vin de Toscane est produit par Castello dei Rampolla.

La cave de Castello dei Rampolla se trouve au sein d’un château appartenant à la célèbre « Conca d'Oro » de Panzano. Le domaine appartient à la famille Di Napoli depuis des siècles, mais cette dernière n’a commencé à y élaborer ses propres vins qu’à partir de 1975. Les vignobles sont travaillés en agriculture biodynamique depuis 1994 et la vinification se fait sur les conseils du célèbre œnologue Giacomo Tachis

Le Castello dei Rampolla d'Alceo est vinifié dans des cuves en ciment, dans lesquelles il reste durant 3 mois. On procède ensuite à un affinage dans des tonneaux de près de 500 litres légèrement toastés, pendant une période durant entre 12 et 15 mois. On renouvèle entre 10 et 15 % des fûts chaque année. Enfin, le vin est mis en bouteille et y repose pendant 18 à 24 mois avant d’être mis sur le marché.

Le Castello dei Rampolla d'Alceo est un vin rouge aux arômes intenses. Grâce à sa fraîche acidité, il est tout à la fois concentré en bouche sans être lourd.
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2000 Produits

Notations Castello dei Rampolla d'Alceo

Rapport de dégustation Castello dei Rampolla d'Alceo

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Apellation: IGP Toscana
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Apellation: IGP Toscana
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Apellation: IGP Toscana
Contient des sulfites
Photos et situation Castello dei Rampolla