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Évaluation du client: Excellent

Carrasviñas Verdejo

Name: Carrasviñas Verdejo 2021
Brand: Felix Lorenzo Cachazo
Price: 7.44 EUR
Availability: InStock

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Vin blanc Jeune.

Alcool: 13.00%

Apellation: D.O. Rueda

Cave: Felix Lorenzo Cachazo

Zone d’élaboration: Espagne

Castilla y León

Contient des sulfites

Type de raisin: 100% Verdejo

Vin blanc Jeune.

Service

Servir à: 10.0°C

Mariage

Apéritif, Fruits de mer grillés, Riz avec du poisson, Mélange de salades, Morue, Légumes

Style Carrasviñas Verdejo 2021

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Caractéristiques de Carrasviñas Verdejo

Un des plus anciens vins de l'appellation, elaboré depuis plus de 25 ans.
Un vin issu de vignes de plus de 25 ans, certains pré-phylloxériques. Cette année eu un climat continental, avec un hiver très froid et à court et un été très chaud. Notez les variations importantes de température entre le jour et la nuit qui a aidé les raisins mûrissent plus lentement, permettant aux indices bonne acidité.
Après un léger pressant pour extraire le bourgeon de raisins, fermentation à basse température (12-13 °) pendant 25 jours.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

10293

2020

91+

2018

90+

2019

2009

Rapport de dégustation Carrasviñas Verdejo

2009

Elégant et très large à l'entrée. Charnu, avec une bonne structure. Acidité qui marque un caractère subtil variétale qui récupére à la fin des notes fruitées.

Jaune paille avec garniture verte, propre, lumineux et très attrayant.

Haut potentiel aromatique de moyenne à haute intensité. Délestage des arômes d'herbes sèches avec des souvenirs de fruits tropicaux comme la papaye et l'ananas sur un fond floral avec des notes herbacées, d'anis et de menthol.