Cara Nord Negre

2019

Cara Nord Negre 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne français.
10,10 €
TVA incl.
TVA incl.

Obtenez 0.30 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.30 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 14.00%
Cave: Cara Nord
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 42% Garnacha Tinta, 38% Syrah, 20% Garrut
  • Nouveau
Cara Nord Negre
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Cara Nord Negre 2019

Caractéristiques de Cara Nord Negre

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Cara Nord Negre est un vin rouge de l'A.O.C Conca del Barberà, une région avec une longue tradition vinicole, et à qui il reste toujours beaucoup à offrir.

Il s'agit d'un vin élaboré par Cara Nord, une cave créée en 2012 par Tomàs Cusiné, Xavier Cepero et Eric Solomon. Tous possèdent une solide expérience du secteur et sont concernés par l'agriculture durable.
Ce vin est une coupage de 42% de Grenache, 38% de Syrah et 20% de Garrut issus de vignobles entourés par les hauts sommets et forêts du Parc Naturel des Montagnes de Prades et du Parc Naturel du Bois de Poblet.
Les vignobles se trouvent à environ 800 mètres d'altitude, plantés sur des terres pauvres, d'ardoise et argilo-calcaire avec affleurement rocheux, de falaises et de montagnes. Le climat méditerranéo-continental caractérisé par des hivers très froids et des étés très courts. Les températures fraiches retardent les accumulations de sucres, conservent l'acidité et apportent des grappes très expressives et fruitées.
Concernant la vinification, dirigée par Tomàs Cusiné, on réalise une fermentation à 24ºC en dépôts d'acier inoxydable pour obtenir la meilleur expression possible des vignes.
Enfin, Cara Nord Negre connait un élevage de 6 mois en fûts de chêne français.

Cara Nord
239808
2000 Produits

Notations Cara Nord Negre

Rapport de dégustation Cara Nord Negre

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Garrut
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Garrut
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Garrut
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Garrut
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Garrut
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Garrut
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Cave: Cara Nord
Tipo de Uva: 42% Garnacha Tinta, 38% Syrah, 20% Garrut
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Garrut
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Cara Nord est un jeune domaine viticole située dans la Sierra de Prades, une montagne située au sud de la Catalogne, une partie connu sous le nom de la Cordillère Prélittoral Catalane. Le nom de la cave se réfère à l'endroit où est planté leur vin: la face nord de la Sierra de Prades.
Ses caractéristiques,  sa tradition viticole et son histoire, ont inspiré ce nouveau projet. Ces vins de montagne avec leurs raisins plantés en altitude, supportent des conditions climatiques difficiles.
Photos et situation Cara Nord
Il est commun parmi d'autres AO catalane, dans la Conca de Barberà se développe aussi un phénomène d'identité territorial qui depuis ces dernières années redessine la personnalité des vins et le marque: la variété tinta Trepat. Un variétal apte pour obtenir de bons vins mousseux rosé, rosé avec du caractère, des rouges frais, aussi des blanc de noir élégants. En peu de temps il a démontré son potentiel, sa versatilité, et la grande possibilité de faire I + D avec elle. Pour le moment il y a peu de caves qui élaborent en monovariétal, mais le plus important est que toutes ont pris conscience de l'obligation d'améliorer la singularité qui se définit sur le territoire et le nouveau style des vins qui s'imposeront au XXIème siècle.
Photos et situation D.O. Conca de Barberà