Cara Nord Blanc

75cl 2019

Cara Nord Blanc 2019

Vin blanc Joven Agriculture respectueuse. 3 mois sur lies en cuves inox.
10,15 €
TVA incl.
TVA incl.

Obtenez 0.30 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.30 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 13.00%
Cave: Cara Nord
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Chardonnay
Contient des sulfites
Cara Nord Blanc
Vin blanc Joven Agriculture respectueuse. 3 mois sur lies en cuves inox.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Cara Nord Blanc 2019

Caractéristiques de Cara Nord Blanc

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Cara Nord Blanc est un vin blanc de la D.O. Conca de Barberà élaboré par Cara Nord. Il s’agit d’un coupage des variétés Chardonnay et Macabeo.

Les grains utilisés pour Cara Nord Blanc poussent sur des parcelles entourées de montagnes et de bois, à environ 800 mètres d’altitude.

Les sols sont pauvres en matières organiques, ainsi que d’ardoise, d’argile et de calcaire. Le climat de la zone, dont les nuits sont froides, permet le repos de la vigne et retarde les accumulations de sucres.

La vigne est cultivée en suivant les méthodes d’irrigation. La viticulture intervient le moins possible et donne priorité à la biodiversité de la zone.

Une fois entrés en cave, les raisins de Cara Nord Blanc fermentent à une température constante de 16ºC. Avant d’être mis en bouteille, Cara Nord Blanc vieillit environ trois mois sur lies fines.

Cara Nord est une cave jeune avec beaucoup de potentiel qui est née en 2012. Le climat, le terroir et l’histoire de la zone aident sans doute à élaborer des vins de grande qualité.

Cara Nord
221314
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437005218420

Notations Cara Nord Blanc

Rapport de dégustation Cara Nord Blanc

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Chardonnay
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Chardonnay
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Chardonnay
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Chardonnay
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Chardonnay
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Chardonnay
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Chardonnay
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Chardonnay
Cave: Cara Nord
Contient des sulfites
Cara Nord est un jeune domaine viticole située dans la Sierra de Prades, une montagne située au sud de la Catalogne, une partie connu sous le nom de la Cordillère Prélittoral Catalane. Le nom de la cave se réfère à l'endroit où est planté leur vin: la face nord de la Sierra de Prades.
Ses caractéristiques,  sa tradition viticole et son histoire, ont inspiré ce nouveau projet. Ces vins de montagne avec leurs raisins plantés en altitude, supportent des conditions climatiques difficiles.
Photos et situation Cara Nord
Il est commun parmi d'autres AO catalane, dans la Conca de Barberà se développe aussi un phénomène d'identité territorial qui depuis ces dernières années redessine la personnalité des vins et le marque: la variété tinta Trepat. Un variétal apte pour obtenir de bons vins mousseux rosé, rosé avec du caractère, des rouges frais, aussi des blanc de noir élégants. En peu de temps il a démontré son potentiel, sa versatilité, et la grande possibilité de faire I + D avec elle. Pour le moment il y a peu de caves qui élaborent en monovariétal, mais le plus important est que toutes ont pris conscience de l'obligation d'améliorer la singularité qui se définit sur le territoire et le nouveau style des vins qui s'imposeront au XXIème siècle.
Photos et situation D.O. Conca de Barberà