Can Ràfols dels Caus La Calma

2018

Can Ràfols dels Caus La Calma 2018

Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 5 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille.
36,45 €
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Obtenez 1.09 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Penedès
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Can Ràfols dels Caus La Calma
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 5 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Can Ràfols dels Caus La Calma 2018

Caractéristiques de Can Ràfols dels Caus La Calma

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Can Ràfols dels Caus La Calma est un vin blanc élaboré en  la A.O. Penedès par Can Ràfols dels Caus en  Avinyonet Del Penedès, Barcelona.

Can Ràfols est une des caves emblématique del Garraf à Penedès dirigé par Carlos Esteva, En 1979 il a décidé de réhabiliter l'ancienne ferme familiale et a commencé à planter de la vigne dans la région environnante. Aujourd'hui, on compte 55 hectares plantés et cultivés de façon écologique.

Le vignoble a été planté en 1982 avec moins d´un hectare avec la variété Xarel·lo, sur des sols calcaires avec des coquillages.

Can Ràfols dels Caus La Calma fermente pendant 32 jours dans des cuves en acier inoxydable et vieilli en fûts de chêne français.

245790
2000 Produits

Notations Can Ràfols dels Caus La Calma

Rapport de dégustation Can Ràfols dels Caus La Calma

Prix Can Ràfols dels Caus La Calma

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Contient des sulfites
Can Ràfols dels Caus, c’est Carlos Esteva, un des rares viticulteurs vivant sur le site de l’exploitation et se battant pour atteindre ses objectifs, en respectant les caractéristiques du paysage et l'architecture du lieu dans un cadre durable. À Can Ràfols dels Caus, récolte après récolte, ils expérimentent avec différents vins et cépages avec l’objectif d’élaborer des vins avec un bon potentiel de garde, fins, naturels, élégants et dotés de personnalité, tout en révélant le fruit, le terroir et la personnalité du vigneron.
Photos et situation Can Ràfols dels Caus
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès