Cair Cuvée

Un grand chêne équilibré, coulant et soyeux

2018

Cair Cuvée 2018

92
Suckling
Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne français et américain.
10,94 €
TVA incl.
6x
-5%
10,36 €
unité
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Obtenez 0.33 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 85% Tempranillo, 15% Merlot
Cair Cuvée
Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne français et américain.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Cair Cuvée 2018

Caractéristiques de Cair Cuvée

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Cair Cuvée est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Dominio de Cair, projet mené par Luis Cañas dans cette dénomination. Ce vin est un coupage des variétés Tempranillo (85%) et Merlot (15%).

Les raisins de Cair Cuvée proviennent de vignobles de faible production, âgés entre 20 et 25 ans, plantés à 900 mètres d'altitude environ. La vendange des grains est manuelle et soignée.

Une fois en cave, on réalise une double sélection sur table: on choisit les meilleures grappes et les meilleurs grains. Par la suite, on réalise un processus d'égrappage.

Le moût de Cair Cuvée fermente dans des cuves d'acier inoxydables durant une période de 15 jours.

Pour finir et avant d'être affiné durant au moins 6 mois en bouteille, Cair Cuvée repose environ 9 mois en barrique de chêne français (60%) et américain (40%) âgée de un à trois ans.

217335
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437011516077

Notations Cair Cuvée

Rapport de dégustation Cair Cuvée

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Merlot, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Merlot, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Merlot, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 85% Tempranillo, 15% Merlot
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Merlot, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Merlot, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Merlot, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Merlot, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Merlot, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Merlot, Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Dominio de Cair est le fruit de la personnalité pleine de curiosité du vigneron Juan Luis Cañas, sur les terres de Burgos, dans la Ribera del Duero. Un projet né en 2008 de sa passion pour le vignoble et qui culmina avec la création de la cave en 2012. Ici, tout est conçu pour ce qui importe vraiment : des conditions optimales et une matière première extraordinaire afin de créer des vins d'une qualité exceptionnelle. Des vins qui, en peu de temps, ont déjà remporté d'importants prix et récompenses, tant au niveau national qu'international.
Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.
Photos et situation D.O. Ribera del Duero