Cabrida

2016

Cabrida 2016

90
Peñín
94
Suckling
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.
32,46 €
TVA incl.
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Alcool: 15.00%
Apellation: D.O. Montsant
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • -10,16%
Cabrida
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Cabrida 2016

Caractéristiques de Cabrida

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Cabrida est un vin rouge exceptionnelle accomplis dans Montsant par la cave Celler de Capçanes. Celler de Capçanes est une coopérative pour la population de Capçanes dans le Priorat, qui fût fondée en 1933.

Par le passé, la cave axée sur la vente de vin en vrac à des prix compétitifs jusqu'en 1991, le premier millésime de vin vieilli en fûts a été vendu. L'arrivée en 1990 d'Angel Teixidó, le vigneron actuelle, a conduit à un changement radical dans la vinification dans le Celler de Capçanes. Il y avait un plus grand accent sur la qualité.
  Cabrida est un seul Garnacha variétale. Les raisins proviennent de vieilles vignes entre 80 et 95 ans avec une mauvaise performance.   Les vignes sont plantées sur des terrasses à une altitude de 500 m, sur un sol d'argile et de granit.
La récolte se fait manuellement.
Fermentation à température contrôlée entre 24 et 28 ° C. Une fois la fermentation terminée, le vin est macéré pendant 28 jours. La fermentation malolactique commence dans les réservoirs avant de terminer en fûts.
  Cabrida passe 12 mois de vieillissement en moyenne en légèrement grillées barriques neuves de chêne français. Une fois hors du fût, le vin subit un second vieillissement, cette fois dans les réservoirs pendant trois mois avant d'être mis en bouteille.
 Un grand vin rouge de Montsant avec une production très limitée. Un vin corsé, équilibré, et avec une merveilleuse acidité.

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2 Produits

Références spécifiques

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Notations Cabrida

Rapport de dégustation Cabrida

Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O. Montsant
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
On peut dire qu’aujourd'hui, Celler de Capçanes est une coopérative exemplaire et un projet solide, dynamique et en mouvement constant, au sein de laquelle la recherche et le développement tiennent une place prédominante à travers la réalisation de différents projets, en particulier avec le cépage de Garnacha Tinta, et où leur collection de vins Nits de Garnachas interprète de manière précise et remarquable les sols dont ils sont issus et les émotions de ceux qui y travaillent pour y élaborer ce vin.
Photos et situation Celler de Capçanes
Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.
Photos et situation D.O. Montsant