Ca' Bianca Gavi

Fruité du cœur du Piémont

2019

Ca' Bianca Gavi 2019

Vin blanc Agriculture respectueuse.
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Alcool: 12.50%
Apellation: DOCG Moscato d'Asti
Cave: Ca' Bianca
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Cortese
Contient des sulfites
Ca' Bianca Gavi
Vin blanc Agriculture respectueuse.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Ca' Bianca Gavi 2019

Caractéristiques de Ca' Bianca Gavi

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Ca' Bianca Gavi est un vin blanc élaboré à partir du cépage Cortese dans la DOCG Moscato d'Asti (Piémont) par la cave italienne Ca 'Bianca. 

Reconnue comme l'une des caves les plus renommées du Piémont, Ca' Bianca a été fondée en 1950 à Alice Bel Colle, dans la province d'Alexandrie. Encerclée par ses 40 hectares de vignobles spectaculaires, la cave propose une large gamme de vins, adaptés aux goûts des consommateurs d'aujourd'hui. Une cave jeune et dynamique qui produit tout aussi bien des vins modernes et actuels que des éternels classiques.

Composés du cépage Cortese, les vignobles du Ca' Bianca Gavi sont plantés à 350 mètres d'altitude. Une agriculture respectueuse y est pratiquée, avec un rendement limité à 60 hl de vin par hectare et avec une densité de plantation ne dépassant pas les 4 500 pieds de vigne par hectare.

Après avoir été récolté à sa maturité optimale, les raisins du Ca' Bianca Gavi sont pressés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Ensuite, ils sont brièvement élevés sur leurs lies fines avant d'être mis en bouteille.

Ca' Bianca Gavi est un vin blanc né au cœur du Piémont, qui présente le fruité et la grande acidité typiques des vins de cette région.
Ca' Bianca
232002
999999 Produits

Références spécifiques

ean13
8000160602917

Rapport de dégustation Ca' Bianca Gavi

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Cortese
Apellation: DOCG Moscato d'Asti
Cave: Ca' Bianca
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Cortese
Apellation: DOCG Moscato d'Asti
Cave: Ca' Bianca
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Cortese
Apellation: DOCG Moscato d'Asti
Cave: Ca' Bianca
Contient des sulfites