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Évaluation du client: Excellent

Borsao Bole

Un grenache gourmand et harmonieux

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Vin rouge Vieillissement sous bois. 3 mois en fûts de chêne français.

Alcool: 15.00%

Apellation: D.O. Campo de Borja

Cave: Borsao

Volume: 75 cl.

Zone d’élaboration: Espagne

Aragón

Contient des sulfites

Cépages: 70% Garnacha Tinta, 30% Syrah

Vin rouge Vieillissement sous bois. 3 mois en fûts de chêne français.

Service

Servir à: 16.0°C

Mariage

Viande blanche, Saucisses, Légumineuses, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Riz

Style Borsao Bole 2018

Fruité

Épicé

Fruité

Épicé

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Caractéristiques de Borsao Bole

Borsao Bole est un vin rouge de Campo de Borja et produit par Borsao, cave fondée en 1958, bien que les premières bouteilles ne seront vendu qu'en 1981.

Le climat dans le Campo de Borja est continental, caractérisé par des hivers froids et venteux et des étés avec des températures élevées en raison de l'influence méditerranéenne. Grace à la variation de température entre les saisons et le jour et la nuit, des vins avec une bonne acidité sont produits car le contraste thermique favorise la maturation des raisins. Ce vin est un assemblage de Grenache (70%) et de Syrah (30%) à partir de vignes entre 15 à 30 ans. Les vignes sont situées sur les pentes élevées, à une altitude comprise entre 350 et 800 mètres d'altitude. Les sols sont argilo-calcaires, caillouteux et boueux. En ce qui concerne le processus, la fermentation est effectuée séparément pour chaque variété et conservé dans des cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée entre 22-26 ° C. Enfin, Borsao Bole reste trois mois à Bordeaux chêne français.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Borsao Bole

2016

2014

2009

2008

2007

2017

Rapport de dégustation Borsao Bole

Borsao Bole 2015 est un vin rouge juteux et avec une pointe de concentration. La garnacha lui apporte la partie la plus fruitée, tandis que la touche la plus épicée lui vient du Syrah.

La bouche est fruitée, savoureuse et bien structuré. Il ya une bonne acidité avec un final persistant et long.

Couleur cerise profond, riche et lumineux.

Au nez, il est très intense. Il y a des arômes fruités et épicés avec des notes de bois neuf.

En bouche, il est agréable, avec une bonne charge de fruit, un passage vif marqué par une bonne acidité et un parcours savoureux. Bien structuré, fin de bouche longue de bonne persistance. Un vin rouge sans complication, honnête et très agréable.

Couleur rouge cerise, intense et vive. Propre et brillant.

De haute intensité, des arômes de fruit mûr et des épices en ressortent, avec de légers rappels de bois neuf.

En bouche, il est aimable, avec une bonne intensité en fruits. Un passage nerveux avec une bonne acidité, très savoureux. Bien structuré, fin longue avec une persistance correcte. Un vin rouge sans complication, honnête et très agréable.

Couleur cerise bigarreau, intense et vive. Propre et brillant.

Intensité élevée, il offre des arômes de fruits mûrs et épicés, avec de légers rappels de bois nouveau.

Vin vif, aimable et agréable. Ses notes de fruits mûrs et d'épices remplissent la bouche. Son acidité est équilibrée et il montre une bonne structure. Vin très savoureux et gourmand, au passage en bouche frais et soyeux. Bonne finale avec un arrière goût agréablement épicé.

Couleur rouge cerise intense et brillante. Larme fine.

Les arômes de fruits rouges et noirs mûrs émergent d'abord avec une touche subtile d'épices et de fleurs. En tournant la coupe, ce vin gagne en intensité et ses notes d'épices (vanille, poivre, de réglisse), d'olives noires et ses touches grillées et de lait sont dégagées sur un fond minéral élégant.

Boca structurée, avec une persistance soutenue et savoureux, très équilibré et très bon.

Un vin de couleur rouge cerise, intense et vivante.

Il a un nez puissant qui est dominé par des arômes de fruits mûrs et les souvenirs de bois neuf.

Prix Borsao Bole

2012

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

Alcool

15.00%

Zone d’élaboration

Aragón

Apellation

D.O. Campo de Borja

Cave

Borsao

Cépages

70% Garnacha Tinta, 30% Syrah

Volume

75 cl.

Contient des sulfites

Autres vins Borsao

Dans un temps relativement court, Bodegas Borsao est passée du stade d’être l'un des exemples de l'immobilisme viticole qu’affichaient certaines coopératives aragonaises, à se situer parmi l’un des meilleurs exemples d'une entreprise faisant preuve d’un renouvellement intelligent. Bien que Bodegas Borsao, fondée en 1958, reste une coopérative avec plus de 400 membres qui cultivent et contrôlent plus de 1 500 hectares de vignes,les nouveaux vins donnèrent non seulement une bouffée d'air frais dans le Campo de Borja, mais suscitèrent également l’apparition de quelque chose de neuf pour beaucoup de vins aragonais : la modernité.