Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...

Une « rentrée des classes » avec des batteries rechargées

Routine, un mot qui peut être maudit pour beaucoup, mais qui, après un été d'excès, nous convient tout à fait. S'il est une chose pour laquelle le neuvième mois de l'année est connu, c'est bien le retour à la vie quotidienne. Des journées au cours desquelles, bien que les petits matins, les embouteillages et la cohue soient de retour, nous trouverons toujours le temps de profiter de notre maison, de notre famille et de nos amis. Quelle meilleure façon de les partager qu'avec cinq vins qui vous permettront de recharger vos batteries ! Sans aucun doute, la meilleure façon d'affronter cette rentrée.

5 recommandations pour septembre


Garnier et Fils Chablis

Ce vin blanc produit par Garnier et Fils à partir de la variété chardonnay dans l'A.O.C. Chablis (dans le nord de la France, en Bourgogne) est un exemple clair de la richesse calcaire et minérale fournie par le sol kimméridgien si typique de la région. Un vin élevé sur lies dans une cuve en acier inoxydable, frais, vibrant et plein de salinité, idéal pour profiter comme jamais des derniers rayons de soleil de l'été. Un vrai délice !


Fattoria Rodano Chianti Classico

La Toscane sent la vigne, une vigne qui, en septembre, atteint son apogée entre des mains expertes. Comme ceux d'Enrico Pozzesi, un viticulteur qui élabore ses vins de manière artisanale dans un petit domaine familial datant du XVIème siècle et dont le vin Fattoria Rodano Chianti Classico exprime parfaitement le caractère si bien gardé de la DOCG Chianti Classico. Un des grands secrets à découvrir de la Toscane.

Partida Creus Vinel·lo Tinto

Membres et producteurs de Slow Food, une association créée dans le but de défendre les traditions régionales, le plaisir gastronomique et la lenteur de la vie, Antonella Gerosa et Massimo Marchiori élaborent leurs vins selon cette philosophie de vie. Des vins tels que le Partida Creus Vinel lo Tinto, un coupage de différentes variétés rouges autochtones du Penedès (Catalogne) élaboré avec le plus grand respect et une intervention minimale. Du pur fruit juteux !


Terra 00 Orange aShut


Un vin qui a macéré sur les peaux est un très bon moyen de découvrir l'expression la plus pure du cépage. Dans le cas de ce vin orange, il s'agit d'un mono-cépage de grenache blanc provenant du cœur de la Terra Alta (Catalogne). Ses créateurs, Joan Ramon Bada et Josep Arrufat, ont récupéré la tradition séculaire de la vinification pour produire un vin organique, complexe et au caractère minéral. Une boisson qui vous rappelle que le monde est plein d'environnements uniques.


Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne


Les vins mousseux font bonne figure en toute saison. Quoi de mieux qu'un Crémant de Bourgogne (AOC) à base de chardonnay, d'aligoté et de pinot noir pour trinquer à la nouvelle année scolaire. Son créateur François Mikulski, vigneron attaché à l'authenticité du terroir, à la qualité et à la fraîcheur des raisins, nous présente le Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne, un vin mousseux pur, délicat et des plus élégants. Chapeau !

Comme vous pouvez le constater, nous abordons le mois de septembre avec beaucoup d'optimisme, avec des vins positifs qui vous aideront à affronter la routine de la meilleure façon. Des vins pleins de bonnes vibrations qui rempliront votre corps et votre âme. Vous devez juste choisir le moment...

Abonnez-vous maintenant à notre newsletter. Recevez des offres exclusives et des nouvelles de notre boutique de vin.