Blog sur le vin

Êtes-vous de ceux qui crient sur tous les toits : « Pas sans mon tire-bouchon électrique !» à chaque fois que vous devez ouvrir une bouteille de vin ? Êtes-vous réticent à utiliser un tire-boucho [...]

Par définition, « goûter » signifie essayer, savourer quelque chose afin d'en examiner la saveur ou le goût. Cependant, lorsque nous goûtons un aliment, nous n'examinons pas seulement les saveurs [...]

Il existe au moins 10 tailles différentes de bouteilles de vin et la taille la plus courante est la bouteille de 75 cl. Vous vous êtes déjà demandé pourquoi ? Toutes les réponses à cette questio [...]

Publié le 25 août 2020 par Silvia Arellano Moments de détente, promenades sur la plage, escapades à la campagne ou une sortie. Un dîner à l’improviste, un pique-nique entre amis… Vous avez le vin [...]

Vous est-il déjà arrivé d’oublier de mettre le vin au frais alors que les invités sont déjà là ? Pas de panique ! Chez Decántalo, nous vous donnons quelques conseils pour que vos boissons soient [...]

Pour servir un vin correctement, il y a tout un protocole à suivre. C’est tout un rituel de service qui, en plus de fournir des connotations psychologiques d’exaltation au vin, permet surtout de [...]

Le 3 juin prochain est la Journée internationale du Sommelier. Une date qui a été fixée pour commémorer la fondation en France de l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) en 1969. C’e [...]

Chaque style de vin dispose de sa propre personnalité, de ses caractéristiques et de ses qualités toutes particulières, qui pourront être mises en valeur grâce au verre adéquat. S’il fallait simp [...]