Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...

Marqués de Riscal, une cave visionnaire de la Rioja et de Rueda

18/01/2021 Caves

Étant la plus ancienne cave de la D.O.Ca. Rioja et, aussi, l’une des caves responsables de la création de la D.O. Rueda, Marqués del Riscal est principalement connue pour être la première cave de la Rioja à produire des vins selon les méthodes bordelaises. Un attribut qu’elle a su conserver pendant plus d’un siècle et qui en a fait l’une des grandes références de la Rioja dans le monde.

Marqués de Riscal

Des débuts très nobles

Tout a commencé en 1858, lorsque Camilo Hurtado de Amézaga, VIème marquis de Riscal, décida de lancer son propre projet dans des caves dont il avait hérité de son père dans la ville d’Elciego (La Rioja). Pour ce faire, il engage le maître vigneron du prestigieux Château Lanessan, Jean Pineau et commence à appliquer les techniques de vinification révolutionnaires dans son lieu de résidence, Bordeaux. Ce travail pionnier et de qualité fait de Marqués de Riscal la première cave non française à recevoir le Diplôme d’Honneur à l’Exposition Internationale de Bordeaux en 1895. 

Un domaine viticole pionnier

Le marquis de Riscal était un visionnaire, reconnaissant les qualités innées d’Elciego et sachant en tirer le meilleur parti. Les grandes contributions viticoles qu’il a introduit dans l’industrie de l’époque, révolutionnèrent la Cité du Vin. De nouvelles méthodes dans le vignoble et dans la cave qui sont là pour rester et qui ont transformé la DOCa Rioja en ce qu’elle est aujourd’hui

Parmi les nouveautés de l’époque, le marquis de Riscal a planté des vignes étrangères sur les terres de la Rioja. Les nobles cépages français Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec et Pinot Noir ont su parfaitement s’adapter à un climat marqué par de grandes oscillations et aux sols argilo-calcaires.

Dans la cave, il a été le premier à appliquer de cônes de fermentation en bois, de fûts de 225 litres et la disposition des bouteilles à l’horizontale. C’était aussi la première cave à recouvrir les bouteilles d’un treillis métallique, symbole de prestige pour garantir qu’elles n’étaient pas remplies frauduleusement. 

Au début du XXème siècle, alors que d’autres caves mettaient du vin en bouteille à la demande, Marqués de Riscal gardait le vin en bouteille. Une décision qui a permis l’affinement du vin. Cette  entreprise viticole compte parmi celles qui ont le plus grand nombre de vieux millésimes conservés au monde à l’heure actuelle.

En 1970, l’entreprise décide d’aller plus loin et ose produire ses premiers vins blancs à Rueda (Valladolid). Ces vins rencontrent un tel succès, qu’elle parvient à attirer l’attention des nouveaux vignerons dans la région. En 1980, ils parlaient déjà d’une nouvelle Appellation d’Origine Rueda.  

Enfin, une autre des grandes réalisations de cette cave a été son engagement pour une architecture d’avant-garde. En 2000, la reconstruction de l’ancienne cave a commencé dans un nouveau bâtiment avec la technologie la plus avancée, le design le plus moderne et l’espace le plus élégant pour l’œnotourisme. Réalisé par Frank Gehry, auteur du musée Gugggenheim de Bilbao, le bâtiment est depuis 2006 une icône du vin et un symbole du caractère anticonformiste et visionnaire du marquis de Riscal. 

5 vins emblématiques de Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Reserva

L’un des vins de la Rioja les plus internationaux, c’est sans aucun doute le fleuron de Marqués de Riscal. Exporté dans plus de 100 pays dans le monde, sa convivialité, sa fraîcheur et son élégance en font une valeur sûre partout où il est présenté. 

Marqués de Riscal Verdejo

Marqués de Riscal Verdejo

Une des premières caves à découvrir les possibilités de la variété Verdejo dans la D.O. Rueda, ce vin fait hommage à son travail. Un raisin polyvalent avec beaucoup de caractère et de personnalité qui permet de produire un vin aromatique, rafraîchissant et onctueux.

Barón de Chirel Reserva

Barón de Chirel Reserva

C’est l’une des cuvées Marqués de Riscal les plus spectaculaires, élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes. Fruit des vignobles les plus anciens de la cave de la Rioja Alavesa, c’est un vin de Rioja concentré, puissant et très expressif

Finca Torrea

Finca Torrea

Marqués de Riscal conserve son style tout en restant dans la tendance. Ce vin rosé en est la preuve. Le vin le plus moderne de la cave est présenté avec un caractère fruité marqué, une caractéristique donnée par un vieillissement plus court mais tout aussi élégant.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc

Rueda ne vit pas uniquement du Verdejo, et ce vin mono-cépage de Sauvignon Blanc en est la preuve. Marqués de Riscal a également été l’une des premières caves à planter ce cépage français à Valladolid et grâce à sa domination, elle obtient, année après année, un vin frais, propre et très aromatique. 

Nous vous avons présenté ici les vins les plus connus de la plus ancienne cave de la D.O.Ca. Rioja, mais la liste ne s’arrête pas là. Si vous voulez avoir entre vos mains les dernières élaborations de Marqués de Riscal qui sont sur le marché, visitez notre page Decántalo et nous les enverrons chez vous.

Abonnez-vous maintenant à notre newsletter. Recevez des offres exclusives et des nouvelles de notre boutique de vin.