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Blog sur le vin
Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...
Articles sur le vin
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Les vendanges chez Comando G : Des vins fins / un véritable travail d’orfèvrerie
01/10/2018 Caves
Nous sommes allés dans la Sierra de Gredos pour participer à quelques jours de vendanges avec Fer et Dani, membres de Comando G et de Daniel Landi, une exploitation viticole qui réalise de vérita [...]
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Visite de Terroir al Límit
20/06/2018 Caves
Nous avons récemment visité l’exploitation viticole de Terroir al Lìmit, dirigée par Dominik Huber, un Allemand qui débarqua pour la première fois dans le Priorat en 1996. Sa manière d’interpré [...]
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Visite à Mas Martinet et à Venus la Universal
27/05/2018 Caves
Ces jours-ci, nous nous sommes déplacés dans la région du Priorat et du Montsant pour visiter Clos Martinet et Venus la universal. Les deux projets sont dirigés par Sara Pérez, le second en coll [...]
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Bertrand Sourdais et ses sites de la Ribera del Duero soriana
12/04/2018 Caves
Il y a quelques jours, lors de l’une de nos escapades pour déguster des vins de la Ribera del Duero, nous avons rendu visite à l’un des vignerons avec le plus de personnalité (et le plus connu) d [...]
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Muga Prado Enea 2010 parmi les trois meilleurs vins au monde, selon Decanter
25/01/2018 Caves
Récemment, le prestigieux magazine anglais Decanter a publié une liste des 75 meilleurs vins au monde ne dépassant les 55 livres (60 €). La magnifique troisième place a été remportée par Muga Pra [...]
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Les vendanges avec 4 Kilos
21/11/2017 Caves
Cette année, nous avons passé quelques jours de vendange avec l’équipe de 4 Kilos à Felanitx, à Majorque. L’objectif : les aider le plus possible pendant ces jours de tant d’agitation et de fréné [...]
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Un jour dans le monde d’El Mozo Wines
23/09/2016 Caves , Entretiens
El Mozo Wines sont Itxaso Compañón, Gorka Mauleon et ses deux fils. Ils ont une histoire de retour aux origines. Les circonstances de la vie les ont obligés à rentrer au village de Lanciego pour [...]
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Raúl Pérez, élu meilleur œnologue du monde en 2015
17/03/2016 Caves
La semaine dernière Raúl Pérez fut élu comme le meilleur œnologue du du monde de 2015 selon la publication spécialisée Bettane+Desseauve, dans le cadre de l’événement « Le grand tasting Shanghai [...]
