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10 vins de la Ribera del Duero que vous devriez essayer au moins une fois

03/11/2021 Zone d'élaboration

Bien que relativement jeune, l'appellation Ribera del Duero (Castille-et-León) est reconnue dans le monde entier. Mais s'il est une chose qui a permis à cette région viticole de se distinguer ces derniers temps, c'est l'effort croissant de ses vignerons pour exprimer un territoire unique avec la variété reine : le tinto fino. Ce travail méticuleux et précis permet de présenter des vins propres avec un nom et un prénom. Si vous avez l'occasion de goûter ces vins ne serait-ce qu'une fois, vous ne les oublierez jamais de votre vie.

1- Pago de Carraovejas

Nous ne pouvons par parler de la Ribera del Duero, sans parler de Pago de Carraovejas es proportions de cabernet sauvignon et de merlot, son passage marqué en barrique ravit les amateurs de vin de tous horizons. Vous aussi, vous ne pourrez résister.

2- Aalto

En peu de temps, les prix et la reconnaissance ont fait de ce vin un représentant inconditionnel de la Ribera del Duero. Élaboré par le prestigieux œnologue Mariano García, c'est un vin complexe et charnu sans être trop boisé. Sans aucun doute l'un des vins de la Ribera les mieux notés au monde, avec un rapport qualité-prix exceptionnel. Un vin incontournable !

3- PSI

Ledernier joyau de Peter Siseck se distingue par son caractère frais et fruité. Élaboré à partir des cépages tinto fino (95 %) et grenache (5 %), l'agronome et vinificateur danois le plus connu au monde nous présente un délicieux fruit issu des microparcelles de la petite mais merveilleuse cave Dominio de Pingus. Un vin qui ne vous laissera pas indifférent !

4- Alión

Incontournable des grands vins rouges espagnols, Alión est la continuité du travail bien fait de Vega Sicilia, mais plus accessible. Une référence complexe, charnue et profonde qui, grâce aux pratiques modernes qui ont été adaptées dans la cave, donne un caractère différent et unique. La tradition des vins de qualité supérieure avec un style plus innovant. 

5- Hacienda Monasterio Reserva

L'Hacienda Monasterio est située dans la fameuse « milla de oro », cette petite et prestigieuse zone viticole qui concentre en 15 kilomètres à peine un grand nombre des plus importants établissements vinicoles espagnols de renommée nationale et internationale. L'un des grands domaines de la Ribera del Duero (Valladolid), dirigé par Peter Sisseck. Avec de telles prémisses, il n'y a rien de plus à dire sur son vin. À déguster absolument !

6- Pago de los Capellanes Reserva

Pago de Capellanes est un incontournable de la Ribera. Son reserva est un hymne à l'excellence d'un travail méticuleux et sans hâte. Un vin rouge monocépage qui, après 18 mois en fûts de chêne français neufs, est un vin mature, séduisant et élégant, doté d'une grande capacité de garde (10 ans). Vous décidez quand l'ouvrir...

7- Dominio de Es Viñas Viejas de Soria

Des vignes pré-phylloxériques, sur des sols sablonneux, à 1000 mètres d'altitude, sont la clé du succès du Dominio de Es. Ces champs ont été découverts par Bertrand Sourdais lors de son arrivée à Soria (Castille-et-León) en 1999 et lui ont permis de produire des vins fabuleux. Dominio de Es Viñas Viejas de Soria est un vin élaboré avec du vin rouge provenant de vignes centenaires. Il est vieilli pendant 20 mois. Un « Premier Cru » de l'appellation Ribera del Duero.

8- Flor de Pingus

Si Pingus est le vin le plus acclamé de la Ribera del Duero et d'Espagne, son petit frère Flor de Pingus n'est pas loin derrière. Lesecret réside dans la culture de vieilles vignes de tinto fino et dans la vinification par le célèbre Peter Sisseck. Si vous voulez découvrir par vous-même pourquoi Pingus est le vin le plus cher d'Espagne, mais à un prix plus abordable, c'est le vin qu'il vous faut.

9- Matarromera Reserva

Maîtres dans l'élaboration de vins vieillis dans la Ribera del Duero, Matarromera est une autre des références emblématiques de cette appellation d'origine. Un vin rouge monocépage élevé pendant 18 mois en fûts de chêne américain et français à grain fin, légèrement grillés, afin de respecter au mieux l'expression du fruit. Une valeur sûre pour les amateurs de l'élégance de la Ribera.

10- Vega Sicilia Valbuena 5º Año

Bien que ce soit le dernier que nous présentons, l'ordre des vins n'en altère pas la qualité. Parler de Vega Sicilia, c'est parler de l'un des producteurs de vin les plus réputés au monde. Un des grands mythes du monde du vin dont tout amateur de vin rêve de posséder une de ses créations. Valbuena 5º año, un vin qui, une fois produit, repose en bouteille pendant cinq ans, fait honneur à son nom.


Il est clair que les préférences de chacun sont très personnelles. Il y en a pour tous les goûts ! Toutefois, il est également vrai qu'il existe parfois des vins qui méritent d'être dégustés. Ces vins sont sans aucun doute dix références à déguster pour tout amateur de vin qui se respecte. Ne serait-ce que pour le plaisir de pouvoir s'en vanter ;)


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