Blog sur le vin

La façon dont un vin est élaboré peut déterminer son profil, qu'il soit classique ou moderne. Et l'une des régions où ces deux profils peuvent être parfaitement différenciés est la Rioja, l'une d [...]

La vodka est un distillat qui occupe une place importante dans la culture, l'art, la gastronomie et la vie nocturne. Une boisson qui, grâce à son large éventail de présentations, a réussi à révo [...]

Des Caraïbes aux îles de la Réunion, de Cuba aux Philippines, des Antilles françaises à l'Espagne, élaboré dans le monde entier, le rhum est devenu une boisson universelle, un distillat classiq [...]

Diplômée en publicité et en relations publiques, son histoire d'amour avec le vin est intense. Alma mater de www.winestyletravel.com, un magazine en ligne pour les amateurs de vin, de ga [...]

Avec plus de 10 000 cépages recensés dans le monde, y compris les raisins de table et les raisins sec, la mosaïque de cépages est énorme. Cependant, selon le dernier rapport de l'Organisation int [...]

Plus d'une fois, vous avez probablement trouvé de petits résidus au fond de la bouteille ou dans le verre. Ne vous inquiétez pas, il ne s'agit pas du tout d'un vin défectueux ou de mauvaise qua [...]

Lorsque nous parlons de la couleur d'un vin, il est possible que nous nous limitions à penser aux trois styles de base que nous connaissons : le vin blanc, le vin rosé et le vin rouge. Pourtant, [...]

Reconnue comme l'une des dix œnologues les plus influents d'Espagne, sa passion pour le vin est de celles qui ne s'enseignent pas. Forte de 10 années d’expérience à Mar de Frades, elle a su guide [...]