Benoit Courault Les Rouliers

L'évanescence douce et fraîche de la Loire

2019

Benoit Courault Les Rouliers 2019

Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan. 12 mois en fûts de chêne français usés.
21,36 €
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Benoit Courault Les Rouliers 2019 est un vin rouge coulant avec de délicieux arômes de fruits rouges, des notes de fleurs violettes et des touches épicées. En bouche, il est frais, croquant et minéral. Un vin facile à boire et délicieusement addictif.

 

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan. 12 mois en fûts de chêne français usés.
Alcool: 13.50%
Apellation: Vin de France
Zone d’élaboration: France Loire
Tipo de Uva: 100% Cabernet Franc
  • Nouveau
Benoit Courault Les Rouliers
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan. 12 mois en fûts de chêne français usés.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Benoit Courault Les Rouliers 2019

Caractéristiques de Benoit Courault Les Rouliers

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Benoit Courault Les Rouliers est un vin rouge naturel vieilli sous bois élaboré par Benoit Courault à partir de raisins de cabernet franc dans la région de la Loire, en France.

Entre artisan et paysan, Benoit Courault est l'un des nouveaux vignerons français qui gagne en popularité en France, notamment auprès des amateurs de vins naturels. Influencé par des grands noms tels que Dominique Derain, Yvon Métras et Eric Pfifferling, il part du principe que tout le travail est concentré dans le vignoble et qu'une fois le raisin arrivé dans la cave, une intervention minimale est nécessaire pour obtenir des vins purs et délicieusement coulants.

Benoit Courault Les Rouliers provient de vignobles situés sur des pentes de schistes décomposés. Ce sont des vignes âgées en moyenne de 55 ans qui sont travaillées de manière écologique, sans produits chimiques et avec la seule aide d'un cheval de trait. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.

Dans la cave, les grappes entières de Benoit Courault Les Rouliers sont macérées pendant 12 jours dans des cuves en fibre de verre et la fermentation est spontanée avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés avant d'être mis en bouteille sans filtrage, ni clarification et sans ajout de soufre.

Produit par l'une des dernières éminences des vins naturels de la Loire, Benoit Courault Les Rouliers est un vin rouge qui se distingue par sa belle personnalité. Une évanescence douce et fraîche.

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15 Produits

Rapport de dégustation Benoit Courault Les Rouliers

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Cabernet Franc
Apellation: Vin de France
Tipo de Uva: 100% Cabernet Franc