Vin blanc Sur lies. 3 mois sur lies en cuves inox.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus
Droit de retour (14 jours calendaires)
Évaluation du client: Excellent
Service
Servir à: 8.0°C
Mariage
Apéritif, Poisson bleu, Plats fumés
Style Barbuntín 2019
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Caractéristiques de Barbuntín
Barbuntín est un vin blanc issu du cépage Albariño. Il est produit par la cave Quinta de Couselo dans la D.O. Rías Baixas.
Quinta de Couselo est situé à Santa María de Oia. Il s'agit d'un monastère construit au XIIème siècle face à l'océan Atlantique, entre les villes de A Guardia et Baiona. Bien que la ferme produise des vins avec des productions limitées dans la sous-région d’ O Rosal depuis plus de 150 ans, c’est à partir de 2013 qu’elle est devenue la propriété de Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional. Une initiative menée par un groupe d'œnologues et de viticulteurs qui souhaitent promouvoir les cépages locaux dans les zones où ils peuvent le mieux s'exprimer.
Les raisins du Barbuntín proviennent d'un vignoble de 8 hectares avec des vignes âgées de 30 ans, conduites en treille et réparties sur un sol principalement granitique avec des notes d'ardoise et de schiste. Elles bénéficient d'un microclimat avec des influences de l’Atlantique et des températures douces, des précipitations abondantes et de nombreuses heures d'ensoleillement. Les vendanges se font manuellement dans des caisses de 15kg et le raisin est directement acheminé à la cave.
Les grains sont introduits dans une chambre froide à 5 ° C et passent par une table de sélection. Le raisin entier est égrappé et macéré, puis pressé pendant 2 heures grâce au pressurage pneumatique avant de séparer les moûts. Le vin Barbuntín fermente à une température contrôlée et est élevé sur ses lies fines pendant 3 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Barbuntín est un vin blanc considéré comme le « meilleur albariño du monde » au International Wine Challenge 2018 et a remporté la médaille de bronze aux Decanter World Wine Awards (97 points).
Barbuntín est un vin blanc issu du cépage Albariño. Il est produit par la cave Quinta de Couselo dans la D.O. Rías Baixas.
Quinta de Couselo est situé à Santa María de Oia. Il s'agit d'un monastère construit au XIIème siècle face à l'océan Atlantique, entre les villes de A Guardia et Baiona. Bien que la ferme produise des vins avec des productions limitées dans la sous-région d’ O Rosal depuis plus de 150 ans, c’est à partir de 2013 qu’elle est devenue la propriété de Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional. Une initiative menée par un groupe d'œnologues et de viticulteurs qui souhaitent promouvoir les cépages locaux dans les zones où ils peuvent le mieux s'exprimer.
Les raisins du Barbuntín proviennent d'un vignoble de 8 hectares avec des vignes âgées de 30 ans, conduites en treille et réparties sur un sol principalement granitique avec des notes d'ardoise et de schiste. Elles bénéficient d'un microclimat avec des influences de l’Atlantique et des températures douces, des précipitations abondantes et de nombreuses heures d'ensoleillement. Les vendanges se font manuellement dans des caisses de 15kg et le raisin est directement acheminé à la cave.
Les grains sont introduits dans une chambre froide à 5 ° C et passent par une table de sélection. Le raisin entier est égrappé et macéré, puis pressé pendant 2 heures grâce au pressurage pneumatique avant de séparer les moûts. Le vin Barbuntín fermente à une température contrôlée et est élevé sur ses lies fines pendant 3 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Barbuntín est un vin blanc considéré comme le « meilleur albariño du monde » au International Wine Challenge 2018 et a remporté la médaille de bronze aux Decanter World Wine Awards (97 points).
Barbuntín 2018 est un vin blanc aromatique qui présente des notes de pétales de rose, de fruits blancs et d'herbes aromatiques. En bouche, il possède une très bonne entrée, une minéralité et une persistance rafraîchissantes.
Barbuntín 2018 est un vin blanc aromatique qui présente des notes de pétales de rose, de fruits blancs et d'herbes aromatiques. En bouche, il possède une très bonne entrée, une minéralité et une persistance rafraîchissantes.
Vin blanc Sur lies. 3 mois sur lies en cuves inox.
Vin blanc Chêne. 3 mois sur lies en cuves inox.
Vin blanc Sur lies. 3 mois sur lies en cuves inox.
Vin blanc Chêne. 3 mois sur lies en cuves inox.
Vin blanc Sur lies. 3 mois sur lies en cuves inox.
Vin blanc Sur lies. 3 mois sur lies en cuves inox.
Vin blanc Sur lies. 3 mois sur lies en cuves inox.
Autres
vins
Quinta de Couselo
Autres
vins
D.O. Rías Baixas
Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.
Photos et situation D.O. Rías Baixas
Attention
Nous sommes vraiment désolés, la vente est limitée à bouteilles par client.