Bàrbara Forés Abrisa't

C’est un vin blanc d’antan

2018

Bàrbara Forés Abrisa't 2018

Vin orange Macération pelliculaire Agriculture respectueuse.
17,69 €
TVA incl.
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16,80 €
unité
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Alcool: 15.00%
Apellation: D.O. Terra Alta
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Garnacha Blanca
  • Nouveau
Bàrbara Forés Abrisa't
Vin orange Macération pelliculaire Agriculture respectueuse.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Bàrbara Forés Abrisa't 2018

Caractéristiques de Bàrbara Forés Abrisa't

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Bárbara Forés Abrisa't est un vin blanc élaboré par la cave Bárbara Forés  à Gandesa (Tarragone), D.O. Terra Alta.

 

Bárbara Forés est une cave familiale qui date du XIXe siècle, lorsque Rafael Ferrer Forés commence à élaborer du vin à la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, Carmen Ferrer et son mari Manuel Sanmartín gèrent la cave.

Bárbara Forés dispose de 22 hectares de vignobles qui leur permettent de combiner l'altitude et l'orientation, les plaines et les versants, les lieux ombragés et ensoleillés. Avec une culture à base de produits naturels et d'engrais organiques, ils obtiennent un raisin adapté aux exigences et aux caractéristiques des différents domaines.

 

Bárbara Forés Abrisa't est un vin fait à partir de Garnacha Blanca d’un seul vignoble, La Sendroseta, une parcelle d'un peu plus d'un hectare, plantée dans les années 90, avec le sol typique en « nid d'abeille ».

L’élaboration des vins « abrisats » consiste à élaborer un vin blanc de la même façon qu’un vin rouge. La fermentation a lieu en contact avec les peaux, et une macération qui durera 5 jours. Après le pressurage, la fermentation continue pendant encore 20 jours dans un broc en céramique de 750 litres, suivi par élevage dans le même broc pendant 6 mois. Il est mis en bouteille sans collage.

 

Bárbara Forés Abrisa't est un vin mature, intense et expressif. Puissant au nez, avec des notes de fruits blancs très mûrs. En bouche, il est volumineux et très long. C’est un vin blanc d’antan.

206459
2000 Produits

Références spécifiques

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Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Terra Alta
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Terra Alta
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Terra Alta
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Terra Alta
Tipo de Uva: 100% Garnacha Blanca
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Terra Alta
Contient des sulfites
Le caractère unique des vins de Terra Alta est dû à l'existence d'une culture vinicole ayant une identité propre, à l'emplacement des vignobles sur un bout de Méditerranée intérieure, et à la prédominance des cépages traditionnels, comprenant entre autres le Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment au mieux le caractère singulier du terroir, et sont par conséquent les seuls vins qui méritent d’arborer sur leur étiquette le signe distinctif de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».
Photos et situation D.O. Terra Alta