Baigorri B70

2014

Baigorri B70 2014

93
Peñín
94
Atkin
93
Suckling
Vin rouge Vieillissement sous bois. 22 mois en fûts de chêne français.
107,30 €
TVA incl.
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Obtenez 3.22 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Baigorri
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nouveau
Baigorri B70
Vin rouge Vieillissement sous bois. 22 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Baigorri B70 2014

Caractéristiques de Baigorri B70

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Baigorri B70 est un vin rouge d'Appellation d'Origine « Rioja » élaboré par Bodegas Baigorri à Samaniego.

Baigorri B70 est un mono-cépage de Tempranillo, élaboré à partir de raisins provenant de très anciens vignobles de plus de 70 ans d'âge, plantés sur de petites parcelles proches de la cordillère Cantabrique.
D'où son nom : B comme « Baigorri » et 70, l'âge des vignes.

Le raisin est sélectionné grain par grain grêce à des tables de tri au poids et par vibrations. Le raisin subit une longue macération, afin d'en extraire au maximum tous les arômes primaires. La fermentation alcoolique a lieu en barriques de chêne français de 600 litres. La fermentation malolactique s'effectue sur les lies, à environ 20º, en barriques de chêne français de grain extra-fin.

L'élevage en barrique du Baigorri B70 se poursuit pendant 22 mois en barriques de chêne français avant d'être mis au repos en casiers pendant 12 mois.

Grâce à l'architecture innovante de Bodegas Baigorri, toute l'élaboration de Baigorri B70 s'effectue par gravité, sans aucun recours aux remontées mécaniques.
Les raisins entrent par le premier étage et descendent petit à petit vers le niveau -7, où se trouve la salle d'élevage.

Baigorri B70 peut être consommé tout de suite, où conservé dans de bonnes conditions jusque 2030.

Un grand vin de la Rioja, le joyau de Bodegas Baigorri. Un vin très élégant et équilibré, provenant de vieilles vignes de Tempranillo.

Baigorri
193302
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437005061057

Notations Baigorri B70

Rapport de dégustation Baigorri B70

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Baigorri
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Baigorri
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Baigorri
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Baigorri
Contient des sulfites
Dans La Rioja, comme dans d'autres régions de notre pays avec une longue histoire viticole, le mot progrès a un credo défini et un code de déontologie solide. Le mot progrès en lui-même indique une direction, et au moment même où on se met à douter de cette direction, on se met à douter du progrès. Bodegas Baigorri est né avec le crédo de la modernité bien ancré, et depuis sa création ils n'ont jamais mis en doute ce qu'ils voulaient et pouvaient offrir et comment y parvenir, et de là sont issus leur développement et leur réussite, avec des vins qui sont aujourd'hui des exemple des valeurs ​​les plus modernes de La Rioja ; une fusion entre terroir, fruit et élégance.
Photos et situation Baigorri
Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja