Aurora d'Espiells Rosé

2020

Aurora d'Espiells Rosé 2020

Vin rosé Joven.
9,36 €
TVA incl.
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Obtenez 0.28 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 11.50%
Apellation: D.O. Penedès
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 45% Pinot Noir, 45% Syrah, 10% Xarel·lo
Aurora d'Espiells Rosé
Vin rosé Joven.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Aurora d'Espiells Rosé 2020

Caractéristiques de Aurora d'Espiells Rosé

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Aurora d'Espiells Rosé est un vin rosé fait par la cave  Juve & Camps dans le Penedes. C'est un producteur centenaire dans le Penedès situé à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone).

  Aurora d'Espiells Rosé est un assemblage de Pinot Noir (45%), Xarel.lo (45%) et de Syrah (10%). Les raisins de toutes les variétés proviennent de la ferme de la cave.
Son développement commence par une récolte et la sélection manuelle. Plus tard, dans la cave, les raisins sont égrappés et le froid pendant 12 heures. Ensuite, un pressurage doux est appliqué au moût.
Une fois ce processus terminé, une fermentation traditionnelle de 15 jours a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées.
Le nom du vin est inspiré par sa couleur. Aurora Rosé d'Espiells évoque la couleur du ciel dans les premières heures de l'aube.

Juvé & Camps
246111
2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Aurora d'Espiells Rosé

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir, Xarel·lo, Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir, Xarel·lo, Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 45% Pinot Noir, 45% Syrah, 10% Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: Sin alcohol%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir, Xarel·lo, Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir, Xarel·lo, Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir, Xarel·lo, Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir, Xarel·lo, Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 45% Pinot Noir, 45% Syrah, 10% Xarel·lo
Contient des sulfites
Photos et situation Juvé & Camps
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès