As Sortes

Dans la bouche, ce vin est intense, élégant et profond. Ce vin montre une texture grasse et onctueuse. Son excellent acidité lui donne définition et fraîcheur. Sa finale est longue et très persistante, aux notes minérales rétro-nasales.

Couleur dorée aux bords cireux et avec des reflets d'or neuf. Un vin propre et très brillant avec des larmes élégantes.

Arômes nasaux de grande intensité, fragrants et suggestifs. Ses arômes de fruit jaune à noyau, d'agrumes et de fruits tropicaux et ses agréables arômes de fleurs ressortent sur un fond minéral marqué, avec quelques nuances grillées légères, une touche subtile d'épices douces comme la vanille et quelques notes végétales moelleuses.

Dans la bouche, ce vin est intense et montre une texture grasse et onctueuse. Son excellent acidité lui donne définition et fraîcheur. Sa finale est longue et très persistante, aux notes minérales rétro-nasales. Élégant, profond... Un vin blanc très expressif.

Couleur dorée aux bords cireux et avec des reflets d'or neuf. Un vin propre et très brillant avec des larmes élégantes.

Arômes nasaux de grande intensité, fragrants et suggestifs. Ses arômes de fruit jaune à noyau, d'agrumes et de fruits tropicaux et ses agréables arômes de fleurs ressortent sur un fond minéral marqué, avec quelques nuances grillées légères, une touche subtile d'épices douces comme la vanille et quelques notes végétales moelleuses.

La variété Godello montre son côté aigre-doux, son entrée ongulée et fraîche. Au palais, il est brillant, persistant, maigre pour ensuite devenir gras et chaud (des rappels de pistache verte et de fruits acides confits).

Couleur jaune paille avec des tons or nouveaux.

As Sortes transmet des sensations de joie, d'intensité aromatique à partir de l'expression de l'acidité (pamplemousse, la reinette, le bui mouillé) et d'une touche minérale attractive. Terrain froid et fruits chauds dans des brises d'intensité assez élevée.