Artizar

75cl 2014

Artizar 2014

94
Suckling
Vin blanc Vieillissement sous bois. 8 mois en fûts sur lies.
36,85 €
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35,00 €
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Alcool: 13.70%
Cave: Itsasmendi
Zone d’élaboration: Espagne Pays Basque
Type de raisin: Hondarribi Zuri
Contient des sulfites
Artizar
Vin blanc Vieillissement sous bois. 8 mois en fûts sur lies.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Artizar 2014

Caractéristiques de Artizar

Artizar est un vin de la A.O Bizkaiko Txkaolina  produit par le cave Itsasmendi. Ce vin est une variété de Hondarribi Zuri.

Les raisins pour utiliser pour Artizar ont été plantés en 1989 sur une terre pierreuse et ardoise. La région a un climat atlantique qui est doux pendant une grand partie de l´année malgré que les précipitations soit fréquentes.

La récolte s´effectue en plusieurs phases du processus d´élaboration de Artizar, tout en utilisant des méthodes traditionnelles, l´équipe de la cave, ayant des années d'expérience. Ce vin fermente en barriques de 2.000 litres de chêne français avant le vieillissement sur lies dans les mêmes conteneurs pour 8 mois, mais cette période peut varier légèrement en fonction de la récolte.

Le résultat est un vin élégant, complexe, une représentation fantastique de la A.O. Bizkaiko Txakilina.

Itsasmendi, a été fondé en 1989 et est actuellement situé dans la ville de Gernika

 

 

Itsasmendi
204947
2000 Produits

Notations Artizar

Alcool: 13.70%
Zone d’élaboration: Espagne Pays Basque
Type de raisin: Hondarribi Zuri
Cave: Itsasmendi
Contient des sulfites
Alcool: 13.70%
Zone d’élaboration: Espagne Pays Basque
Type de raisin: Hondarribi Zuri
Cave: Itsasmendi
Contient des sulfites

Pendant des siècles, personne ne considérait le vin txakoli comme quelque chose de sérieux, et très peu de gens auraient pleuré sa disparition. Contre les vins puissants, de graduation alcoolique supérieure, le txakoli a été considéré comme un « petit vin » local, sans d'intérêt. C’était l’époque où la puissance alcoolique du vin était sa meilleure présentation. Des périodes où les élaborations, encore faibles, n'avaient pas encore laissé que les variétés de la région parlent ouvertement. Et à tout cela, il faut ajouter que le txakoli a toujours fait partie d'une économie familiale au même niveau que le verger, la viande, le lait ou la pêche, et qu'il n’y avait pas d’industrie de txakoli avancée et prête à élaborer avec rigueur ce petit bijou œnologique il y a quelques décennies.

Photos et situation D.O. Bizkaiko Txakolina