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Artadi El Pisón est un vin rouge élaboré par Bodegas y Viñedos Artadi à Laguardia, Rioja Alavesa.
L’origine de Bodegas y Viñedos Artadi remonte à 1985, lorsqu'un groupe de viticulteurs décida de s’associer et de commencer à produire leurs vins sous la forme d'une coopérative.
En 1992, la famille Lacalle reprend les rênes de cette coopérative et, dans leur désir de produire des vins uniques, des vins qui reflètent leur origine, ils mettent tous leurs efforts dans la culture et le culte de la vigne, donnant ainsi une plus grande importance aux vins de parcelles. Ce qui les amènera à quitter la D.O.Ca. Rioja en 2015, sans abandonner la production de vins dans cette région.
Actuellement, Bodegas y Viñedos Artadi dispose de plus de 80 hectares de vignes dans la Rioja, avec différentes caractéristiques, notamment en ce qui concerne la composition des sols. Il fait également partie du groupe vigneron formé avec Bodegas y Viñedos Artazu (Navarre) et Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante).
Artadi El Pisón est le vin de parcelle de l’exploitation viticole, élaboré avec du Tempranillo issu d'un vignoble planté en 1945 à Laguardia, à 480 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires profonds. Dans ce vignoble, ils pratiquent une viticulture écologique, avec certification depuis le millésime 2016. Le rendement moyen est de 3500 kg / hectare.
La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15kg, avec une sélection du raisin dans le vignoble. Une fois en cave, il fermente pendant 10 à 12 jours avec des levures indigènes dans des cuves en bois ouvertes, avec foulages quotidiens et un léger remontage. La fermentation malolactique se fait dans des fûts neufs de chêne français, où il reste pendant 12 mois.
El Pisón montre une couleur sombre rouge cerise, très intense. Larme dense.
Viña El Pison 2005 est un vin rond, gras et élégant. Un vin qui remplit la bouche avec un passage en bouche savoureux et plein de fruits. Tanins fines, crémeux et mûrs. Après-gout raffiné aux notes grillées et une finale longue et persistante.
Couleur cerise foncé, très intense. Larme dense.
Bodegas y Viñedos Artadi est né à Laguardia en 1985 comme la coopérative de Cosecheros Alaveses dirigé par Juan Carlos López de Lacalle. C'est une association d'un groupe de récoltants passionné par projet d'entreprise basé sur la richesse viticole de la région de La Rioja Alavesa, oú dans un principe on a miser sur le fait que le vin de macération carbonique pouvait devenir un grand vin, et ils ont réussi.
Artadi a une histoire liée au souvenir et au savoir faire de ses employés, éloignée des industriels et de la massification, basé sur la passion et au respect du vignoble.
(La Rioja)
(La Rioja)
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