Antoine Sunier Morgon

L’Antoine Sunier Morgon ou l’objet de tous les désirs

75cl 2019
75cl 2018

Antoine Sunier Morgon 2019

Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan.
24,55 €
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Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Morgon
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Type de raisin: Gamay
Antoine Sunier Morgon
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Antoine Sunier Morgon 2019

Caractéristiques de Antoine Sunier Morgon

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

L’Antoine Sunier Morgon est un vin rouge sec à 100 % élaboré à partir de Gamay, un cépage caractéristique du Beaujolais. Cette région de France est principalement connue pour son Beaujolais nouveau, un vin jeune et fruité réputé dans le monde entier.

Cependant, au-delà de ces vins jeunes qui la caractérisent, la région du Beaujolais compte aussi 10 vignobles classés en tant que crus. On y produit des vins plus complexes, à l’image de cet Antoine Sunier Morgon, issu de l’une des rares parcelles cultivées en agriculture biologique du Beaujolais. En effet, moins de 5 % du territoire y est travaillé selon des méthodes biologiques.

Ce vin de Gamay, connu sous le nom d’Antoine Sunier Morgon, est issu d’une macération carbonique ayant été réalisée avec ses propres levures. Les grappes sont encuvées en entier dans les cuves de fermentation. Elles sont mises en contact avec une atmosphère riche en dioxyde de carbone durant un temps déterminé. Cette procédure enclenche un processus de fermentation au sein de chaque grain de la grappe, qui améliore la fraîcheur et les arômes fruités du vin en cours d’élaboration. Ce dernier est ensuite vieilli en fûts naturels et mis en bouteille sans filtration préalable.

Le Domaine Antoine Sunier est une jeune cave de taille restreinte, qui a fait forte impression dans le Beaujolais ces dernières années. Les vins des frères Antoine et Julien Sunier sont uniques, élégants, coulants et délicats. Sur l’ensemble de leurs vignobles, 1,2 hectares de leur production sont couverts par l'AOC Morgon. Les vins produits vieillissent en fûts de chêne français, dans le respect des valeurs de l'agriculture biologique.

Des vins frais, naturels et vibrants, offrant des arômes de cerises mûres caractéristiques des vins de la région de Morgon. Au fil du temps, ils présentent également des notes de sous-bois rappelant celles du Pinot Noir.

L’Antoine Sunier Morgon est un vin vif, plein d'énergie. Un trésor convoité auquel se doit de goûter tout amateur de vin.
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30 Produits

Notations Antoine Sunier Morgon

Rapport de dégustation Antoine Sunier Morgon

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Morgon
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Beaujolais
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Morgon
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Morgon