Antinori Solaia

Un classique toscan qui ne se démode pas

2017

Antinori Solaia 2017

95
Parker
97
Decanter
95
Winespec.
97
Suckling
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français.

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Antinori Solaia 2017 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges et noirs très mûrs, avec des notes balsamiques et des touches fumées et épicées marquées. En bouche, il est ample, minéral et très mature. Il montre des tanins solides, un passage en bouche aristocratique et une belle finale avec des notes de chocolat et de fruits noirs qui invitent à répéter.
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 14.00%
Apellation: IGP Toscana
Cave:
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
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Antinori Solaia
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Antinori Solaia 2017

Caractéristiques de Antinori Solaia

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Antinori Solaia est un vin rouge élevé sur bois, élaboré par Marchesi Antinori avec les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Sangiovese dans l'IGP Toscane.
 
Marchesi Antinori est un grand groupe familial qui possède des vignobles dans les régions italiennes de la Toscane, des Pouilles, de l'Ombrie, du Piémont et de la Lombardie ainsi qu'en dehors de l'Italie, au Chili, aux États-Unis, à Malte, en Hongrie et en Roumanie. Leur Finca Tignanello est le projet qu'ils ont au cœur de l'appellation Chianti Classico et leurs deux vins Solaia et Tignanello, sont considérés par la critique comme des vins de référence dans l'histoire viticole de ce pays.
 
Antinori Solaia est issu d'un vignoble de 10 hectares situé sur des pentes douces entre 350 et 40 mètres d'altitude. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols riches en roches calcaires et marnes. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les vignes bénéficient de températures chaudes le jour et froides la nuit. 
 
Dans la cave, Antinori Solaia vinifie chaque cépage séparément et fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois avant la mise en bouteille.  
 
Antinori Solaia est un grand vin de Toscane et l'un des plus connus au niveau international qui n'est produit que dans les meilleurs millésimes. C'est un classique qui ne se démode pas avec une grande concentration et imaginé pour sa bonne capacité de garde.
 
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Notations Antinori Solaia

Rapport de dégustation Antinori Solaia

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Apellation: IGP Toscana
Cave:
Tipo de Uva: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Contient des sulfites