Anna de Codorniu Brut Rosé

Non millésimé

Anna de Codorniu Brut Rosé

87
Winespec.
91
Suckling
Vegan
Cava Brut Vegan. 12 mois en bouteille.
9,76 €
TVA incl.
6x
-11%
8,66 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.29 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Entrée fine et gourmande. Un passage léger et rafraîchissant. Il se montre crémeux, avec des saveurs de fruits blancs. Acidité bien équilibrée avec des sucres.

Couleur cerise fine avec des nuances rosées.

Arômes délicats de fruits rouges et de fruits des bois combinés avec des notes de pâtisserie et citriques.

Cava Brut Vegan. 12 mois en bouteille.
Alcool: 12.00%
Apellation: D.O. Cava
Cave: Codorniu
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Anna de Codorniu Brut Rosé
Vegan
Cava Brut Vegan. 12 mois en bouteille.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Anna de Codorniu Brut Rosé

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Anna de Codorniu Brut Rosé est un cava élaboré par la cave Codorníu dans la D.O. Cava.

Codorníu a été le nom d'une famille de viticulteurs dont la tradition remonte jusqu'au XVIème siècle. En 1872, la famille Codorníu s'est associée avec celle des Raventós. Ensemble, elles ont produit des cavas dans le Penedès avec la fondation de la cave Codorníu à Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).

Anna de Codorniu Brut Rosé est la version rosée des prestigieux cavas Anna de Codorníu, produits en l'honneur de la dernière personne qui a porté le nom de la famille.

Anna de Codorniu Brut Rosé est produit à partir de la variété Pinot Noir (70%), le type de raisin le plus utilisé pour l'élaboration de cava rosé et à partir de la variété Chardonnay (30%).

Les grains proviennent de vignobles propres situés à Lleida, le lieu avec le climat le plus continental de la D.O. Cava, qui confère aux raisins une meilleure concentration, intensité aromatique et acidité.

La vendange est finalement réalisée fin août, durant la nuit pour maintenir les raisins au frais et éviter l'oxydation.

La production des variétés fermentent séparément. La variété Pinot Noir, après être égrappée, est maintenue au contact de ses peaux durant 3-4 heures, pour ensuite subir un filtrage du moût, déjà rosé et commencer la fermentation à une température contrôlée.

Une fois la première fermentation finalisée, le vin est mis en bouteille pour être déplacé dans les sous-sols où il subira une deuxième fermentation (transformant le vin en cava). S'en suit une période d'élevage de 12 mois.

Codorniu
111145
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8410013999369

Notations Anna de Codorniu Brut Rosé

Rapport de dégustation Anna de Codorniu Brut Rosé

Prix Anna de Codorniu Brut Rosé

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Cava
Cave: Codorniu
Tipo de Uva: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Contient des sulfites
Photos et situation Codorniu
Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.
Photos et situation D.O. Cava