Aldo Viola Biancoviola

Une expression juteuse et fraîche de la Méditerranée

2018

Aldo Viola Biancoviola 2018

Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Macération pelliculaire Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
20,32 €
TVA incl.
6x
-5%
19,27 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.61 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.61 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 13.00%
Apellation: IGT Terre Siciliane
Cave: Aldo Viola
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Tipo de Uva: 40% Grillo, 30% Catarratto, 30% Grecanico Dorato
  • Nouveau
Aldo Viola Biancoviola
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Macération pelliculaire Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Mariage

Style Aldo Viola Biancoviola 2018

Caractéristiques de Aldo Viola Biancoviola

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Aldo Viola Biancoviola est un vin blanc naturel élaboré par la cave sicilienne Aldo Viola avec les cépages autochtones Catarratto, Grillo et Grecanico, dans la IGT Sicilia.

Aldo Viola est une cave située dans la ville d’Alcamo (nord-ouest de la Sicile), comprenant un domaine biologique de 16 hectares de vignes. Actuellement, la 4ème génération est responsable de l'élaboration de ces vins naturels avec une philosophie de travail en harmonie avec les forces de la nature. Souhaitant allier science et tradition afin d'obtenir l’excellence, ils réalisent de petites productions de 10 000 bouteilles par an.

Aldo Viola Biancoviola provient de vignobles biologiques où, d'un point de vue naturaliste, la fertilité naturelle du sol est recherchée. Les techniques de l'agriculture biologique sont mises en œuvre avec des concepts biodynamiques. La récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.

Une fois dans la cave, Aldo Viola Biancoviola fermente spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et avec une macération pendant trois semaines. Puis, il vieillit durant quelques mois dans des cuves en acier. Enfin, il est mis en bouteille sans filtrage préalable.

Aldo Viola Biancoviola est un vin blanc élaboré à partir de méthodes artisanales à l’ancienne, reflétant le territoire de Trapani de la manière la plus authentique et la plus expressive possible. Aldo Viola Biancoviola
Aldo Viola
229724
2000 Produits

Rapport de dégustation Aldo Viola Biancoviola

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Apellation: IGT Terre Siciliane
Cave: Aldo Viola
Tipo de Uva: 40% Grillo, 30% Catarratto, 30% Grecanico Dorato
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Type de raisin: Catarratto, Grecanico Dorato, Grillo
Apellation: IGT Terre Siciliane
Cave: Aldo Viola
Photos et situation IGT Terre Siciliane