Albet i Noya Reserva Martí

Le Reserva de la famille

2014

Albet i Noya Reserva Martí 2014

Écologique
Vegan
Vin rouge Réserve Écologique et Vegan. 24 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille.
31,04 €
TVA incl.
-10% 34,50 €
TVA incl.

Obtenez 0.93 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah, 25% Tempranillo
  • -10,03%
  • Nouveau
Albet i Noya Reserva Martí
Écologique
Vegan
Vin rouge Réserve Écologique et Vegan. 24 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Albet i Noya Reserva Martí 2014

Caractéristiques de Albet i Noya Reserva Martí

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

L’Albet i Noya Reserva Martí est un vin rouge biologique élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah et Merlot. Appartenant à la D.O. Penedès, il est produit par Albet y Noya.

Les vignobles d’Albet y Noya ont été cultivés par 5 générations d'agriculteurs. Ce vin est un hommage à Martí Albet Esteve, le dernier né de cette famille de viticulteurs. Le domaine est un pionnier dans la production de vins biologiques dans le Penedès. Depuis 1978, toute la production est certifiée par le CCPAE (Conseil Catalan de la Production Agricole Écologique), sous contrôle strict. En outre, dans l’intention d’aller sans cesse de l’avant, ils sont les moteurs de projets expérimentaux, tels que la réhabilitation de variétés ancestrales ou l’obtention de variétés autochtones et résistantes au changement climatique.

Les racines de l'Albet i Noya Reserva Martí s’inscrivent dans l'agriculture biologique. Dans le but d’élaborer un vin de qualité, on a réuni la meilleure sélection de pieds de vigne âgés de 30 ans et issus de différents domaines. Des vignobles à faible rendement plantés dans des sols argilo-calcaires, cultivés sans utilisation d’insecticide et en favorisant le propre équilibre de la biodiversité.

Les raisins de l’Albet i Noya Reserva Martí macèrent à froid pendant 4 jours, avant de fermenter avec les peaux pendant 6 à 8 jours. Le vin n'est ni clarifié ni stabilisé à froid. On procède à un léger filtrage. Il est élevé dans des fûts de chêne français neufs pendant deux ans, puis repose en bouteille durant 3 ans.

L’Albet i Noya Reserva Martí est un vin rouge de garde. Une fois que le vin a atteint les 10 ans, on y applique la technique du « Phoenix ». Cette dernière consiste à ouvrir la bouteille et à remplacer le bouchon par un bouchon neuf, afin que le vin continue d'évoluer dans de bonnes conditions.
Albet i Noya
224622
2000 Produits

Notations Albet i Noya Reserva Martí

Rapport de dégustation Albet i Noya Reserva Martí

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Tipo de Uva: 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah, 25% Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Albet i Noya fut, entre autres choses, la première exploitation viticole du pays à élaborer des vins biologiques. En 1978, Josep Maria Albet i Noya représentait la Unió de Pagesos (Union des Agriculteurs) au Conseil de régulation de la DO Penedès, lorsqu'une entreprise danoise s'est adressée à la DO, à la recherche d'un producteur de vin biologique. À cette époque, il n'y avait aucun producteur biologique dans le pays et le Conseil en discuta avec Josep Maria en raison de son statut de strict végétarien. Depuis lors, ses vins sont l’exemple même de l’écologie la plus stricte, et constituent sans aucun doute l’une des innovations les plus passionnantes dans le Penedès, se positionnant actuellement sur le marché avec des vins de boutique élaborés de manière moderne, avec un style méditerranéen caractéristique et personnel.
Photos et situation Albet i Noya
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès