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Albet i Noya Lignum Blanc

Frais, intense et très équilibré

priority_high  2021  Offre!

Albet i Noya Lignum Blanc 2021

Biologique
Vegan
Vin blanc Jeune Biologique et Vegan. 3 mois en fûts de chêne français.
9,65 €
TVA incl.
-10% 10,75 €
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Vin blanc Jeune Biologique et Vegan. 3 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Volume: 75 cl.
Région d’origine: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Cépages: 40% Chardonnay, 40% Xarel·lo, 20% Sauvignon Blanc
  • -10,23%
Albet i Noya Lignum Blanc
Biologique
Vegan
Vin blanc Jeune Biologique et Vegan. 3 mois en fûts de chêne français.

Service

Servir à: 8.0°C

Mariage

Riz, Apéritif, Légumes, Salades, Poisson blanc

Style Albet i Noya Lignum Blanc 2021

Jeune
Avec du fût
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Albet i Noya Lignum Blanc

Albet i Noya Lignum Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Albert i Noya dans la D.O. Penedès.

Il s'agit d'une cave familiale d'une grande tradition vinicole située à Can Vendrell (Tarragona). Albert i Noya, de plus, elle est pionnière au niveau espagnol dans l'élaboration de vin écologique.

Albet i Noya Lignum Blanc est produit avec les grains des variétés Chardonnay, Sauvignon Blanc et Xarel·lo. Les raisins proviennent de vignes plantées à 300 mètres d'altitude sur des sols calcaires et argileux pauvres en matières organiques.

Pour la culture des vignes, aucun produits chimiques ne sont utilisés, se qui réduit l'emploi de souffre de moitié, en accord avec la tradition de la cave.

Pour sa production, la variété Sauvignon Blanc fermente dans des cuves d'acier inoxydables et celle Chardonnay dans des barriques, fermentant toutes deux durant 1 mois.
Finalement, le vin de la variété Chardonnay effectue un élevage de 2 mois en barriques.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Albet i Noya Lignum Blanc

2009
91
2008
90

Rapport de dégustation Albet i Noya Lignum Blanc

Savoureux et frais. Un passage onctueux et enveloppant. Il laisse d'agréables sensations de fruits blancs. Bonne acidité. Fin persistante.


Couleur jaune paille. Propre et brillant.


Bonne intensité aromatique. Présence de fruits blancs avec des notes florales et épicées. Fond légèrement toasté.
Dans la bouche il est savoureux, fruité, frais, structuré. Légère amertume très agréable et bonne persistance.

Couleur paille lumineux.

Arôme aux fleurs blanques, épicé, fruit mûr. On aperçoit la barrique au deuxième plan. Peu à peu arrivent des intenses touches florales et légères touches d’herbes.
Dans la bouche il est savoureux, fruité, frais, structuré. Légère amertume très agréable et bonne persistance.

Couleur paille lumineux.

Arôme de fleurs blanches, épices, fruit mûr. On perçoit la barrique au second plan. Peu à peu arrivent des intenses touches florales et légères touches d’herbes.
Ample à l'attaque et passage en bouche onctueux et expressif. Ses notes de fruits savoureuses sont accompagnées de légères touches de chêne. Vin corsé avec bonne presence d'acidité mais pas gênant. Vin frais et finale longue. Un vin doux et élégant.

Jaune paille, avec des légers reflets verdâtres. Très lumineux.

Bonne présence des notes de fruits de grande intensité (fruits blancs, agrumes et fruits tropicaux), avec de notes subtiles d'herbes et une touche de bois légère.
Ample à l'attaque et passage en bouche onctueux et expressif. Ses notes de fruits savoureuses sont accompagnées de légères touches de chêne. Vin corsé avec bonne presence d'acidité mais pas gênant. Vin frais et finale longue. Un vin doux et élégant.

Jaune paille, avec des légers reflets verdâtres. Très lumineux.

Bonne présence des notes de fruits de grande intensité (fruits blancs, agrumes et fruits tropicaux), avec de notes subtiles d'herbes et une touche de bois légère.
Fruité en bouche, fraîche et charnue.

Couleur paille vive.

Arômes de fruits mûrs, les tonalités d'agrumes, de jasmin.
Alcool
13.00%
Région d’origine
Espagne La Catalogne
Apellation
D.O. Penedès
Cave
Albet i Noya
Cépages
40% Chardonnay, 40% Xarel·lo, 20% Sauvignon Blanc
Volume
75 cl.
Contient des sulfites

Autres vins Albet i Noya

Albet i Noya fut, entre autres choses, la première exploitation viticole du pays à élaborer des vins biologiques. En 1978, Josep Maria Albet i Noya représentait la Unió de Pagesos (Union des Agriculteurs) au Conseil de régulation de la DO Penedès, lorsqu'une entreprise danoise s'est adressée à la DO, à la recherche d'un producteur de vin biologique. À cette époque, il n'y avait aucun producteur biologique dans le pays et le Conseil en discuta avec Josep Maria en raison de son statut de strict végétarien. Depuis lors, ses vins sont l’exemple même de l’écologie la plus stricte, et constituent sans aucun doute l’une des innovations les plus passionnantes dans le Penedès, se positionnant actuellement sur le marché avec des vins de boutique élaborés de manière moderne, avec un style méditerranéen caractéristique et personnel.

Albet i Noya El Fanio 2021

Espagne   D.O. Penedès (La Catalogne)

Albet i Noya El Fanio 2021
Aperçu rapide
Biologique
Vegan
6x
Économiser  4,50 €
16,85 €
unité
Prix
17,60 €
TVA incl.

Albet i Noya 3 Macabeus 2022

100% Macabeo, 100% Penedès

Espagne   D.O. Penedès (La Catalogne)

Albet i Noya 3 Macabeus 2022
Aperçu rapide
Biologique
Vegan
6x
Économiser  3,60 €
10,95 €
unité
Prix
11,55 €
TVA incl.

Petit Albet Blanc 2021

Capuchon vissé. Un vin très agréable, fruité et intense

Espagne   D.O. Penedès (La Catalogne)

Petit Albet Blanc 2021
Aperçu rapide
Biologique
Vegan
Prix
8,65 €
TVA incl.
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